生猪生产恢复性增长 市场供应偏紧局面逐步改善
导言:2020年四川畜牧业生产实现了恢复性增长。生猪产能持续较快恢复,全年出栏同比转正;牛羊生产总体稳定,存、出栏量稳定增长;家禽全年出栏量有所减少,价格高位回落;猪肉供应偏紧的局面得到逐步改善。
据国家统计局网站消息,2020年四川畜牧业生产实现了恢复性增长。生猪产能持续较快恢复,全年出栏同比转正;牛羊生产总体稳定,存、出栏量稳定增长;家禽全年出栏量有所减少,价格高位回落;猪肉供应偏紧的局面得到逐步改善。
生猪存栏快速恢复。生猪生产保持稳步回升态势,生猪存栏量同比大幅回升。2020年末全省生猪存栏3875.4万头,较2019年增加1004.7万头,增幅达到35.0%,恢复至非洲猪瘟发生前2017年正常生产年份的88.5%。其中,能繁母猪存栏372.1万头,增35.8%,为2017年的88.6%能繁母猪较快恢复,为后期生产奠定了良好基础。生猪出栏增加,供应紧张局面得到缓解。全年全省生猪出栏量为5614.4万头,较2019年增长15.7%,为2017年的85.3%。
受生猪供应增加的带动,全年猪牛羊禽肉类总产量为574.9万吨,较2019年增长7.1%。其中猪肉产量394.8万吨,增长11.7%;牛肉产量37万吨,增长1.6%;羊肉产量27.3万吨,增0.8%;禽肉产量115.8万吨,下降3.3%。禽蛋、牛奶需求较好,产量稳定增长,禽蛋产量167.9万吨,增长3.8%;牛奶产量68万吨,增长1.9%。
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