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海关加强口岸食品安全监督 2020年广州白云机场口岸新增49家食品安全A级信誉单位
发表时间:2021/1/18 16:56:05 来源:中国企业新闻网
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  图为:关员向餐饮企业员工了解食品销售情况 白芸/摄

  图为:关员正在核查食品销售企业上架商品信息 白芸/摄

  来自海关总署网站消息,民以食为天,食以安为先,口岸食品安全监督是海关监管中的重要一环。2020年以来,受新冠肺炎疫情影响,进出境口岸航班减少,旅客人数下降,口岸食品经营单位的经营遭受冲击。为帮助企业渡过难关,广州海关优化监管模式,助力企业内强素质,外树形象,保障食品质量,往更高食品安全信誉等级努力,紧抓国内生产恢复、口岸经济复苏发展的契机,危中寻机,打好发展基础。

  “我们围绕经营者法律责任、食品安全风险、质量管理体系等维度,对辖区内食品生产经营单位开展多次食品安全宣讲活动。”广州海关所属广州白云机场海关值机处卫生检疫科科长罗苹介绍。

  为提升经营主体食品安全管理水平,广州白云机场海关在加大培育力度的同时,查找经营单位卫生管理制度、实际执行情况等方面存在的短板和漏洞,逐一提出整改、优化方案。通过“双随机”方式安排现场卫生监督行政执法对象与执法人员,有效提升食品安全卫生监督工作的监管科学性和执法公正性。

  “得益于海关推动的网格化管理和日常指导,我们对标口岸公共卫生核心能力考核指标进行改进提升,公司于2020年8月6日顺利通过食品安全信誉度A级单位评审。” 广州白云国际机场商旅服务有限公司营销总监谭伟介绍。

  谭伟所说的网格化管理模式,是广州白云机场海关在口岸卫生监督工作中的一项管理创新,它是以地理分布为基础划分卫生监督网格,指定网格管理员,明确食品生产经营单位、机场运营方和海关三方的主体责任、管理责任和监督责任的新管理模式。该模式有助于发挥食品生产经营单位、机场运营方在保障食品安全的积极作用,进一步提升口岸食品安全监督工作的效能。

  广州海关重视和加强空港口岸食品安全监督,优化监管模式,助力广州白云国际机场口岸食品经营单位提升食品安全信誉等级,2020年辖区内食品安全信誉度A级单位新增49家。(关悦/文)

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