据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价总体基本平稳，无太大的波动，其中：蔬菜、禽肉、水产、水果趋降，畜肉、粮油趋涨，蛋品平稳。

　　一、蔬菜价格小幅下降

　　均价4.17元/斤，环比下降2.11%。监测的27种蔬菜20降2涨5平，下降的20种中，降幅5%以上4种：芹菜降7.01%、西兰花降6.68%、西红柿降5.54%、空心菜降5.01%，其余16种降幅在4.35%－0.43%之间，其中1%以下3种。上涨的2种：生菜涨3.56%、尖椒涨1.88%。持平的5种：冬瓜、豆芽、胡萝卜、蒜苔、西芹。天气晴好，气候适宜，南北时令蔬菜供应充足，价格持续小幅下行；监测品种降多涨少，下降品种环比上周增多，持平品种比上周少。正值南方秋菜大量上市期，预计下周价格继续小幅下行。

　　二、畜肉价格略涨

　　猪肉价格持续小幅下行，加上天气转冷，肉品消费趋旺，肉价由降转涨，均价环比微涨0.60%。其中，猪肉品种价格全线上涨：五花肉29.09元涨1.01%、排骨41.97元涨1.87%、猪瘦肉31.37元涨3.19%、带皮后腿肉23.97元涨0.71%；牛肉逐渐进入出栏旺季，价格微幅回调：牛腱子肉54.64元降0.65%，牛腩50.89元降0.70%；带骨羊肉51.52元涨0.37%。生猪产能仍未恢复常年水平，且饲料价格高企，养殖户挺价意愿强，国外疫情致进口冻肉投放减少，预计近期肉价将维持趋涨趋势运行。

　　三、蛋品价格不变、白条禽肉价格微降

　　目前产蛋鸡鸭存栏以及产蛋率较平稳，市场价格持续平稳：鸡蛋4.80元/斤、鸭蛋4.80元/斤。禽肉养殖周期短，补充供应及时，猪肉价格下降带动，禽肉价格稳中微降：白条鸡13.20元/斤价格持平，白条鸭12.80元/斤下降0.12%。禽蛋市场需求低迷，但产蛋率逐渐下降，养殖利润走低，预计下周蛋品价格下降的可能性较小，而白条禽肉价格将弱势运行。

　　四、水产价格稳中微降

　　均价13.89元/斤，环比微降0.35%。监测的7个品种6平1降：白鲢5.00元、鳙鱼8.75元、冻黄鱼18.00元、鲜带鱼25.00元、草鱼9.50元、白鲫鱼11.00元价格不变;冻带鱼20.00元降1.67%。天气良好，淡水、海水产品供应丰富充足，价格稳中有降，持平率85.7%，下降品种降幅较小。早晚逐渐转冷，预计下周价格弱稳运行。

　　五、粮油价格稳中微涨

　　粮油市场总体供应充足，价格基本平稳。监测的6种粮食价格不变：珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元、绿豆6.80元、黄豆4.10元。4种食用油价格3平1涨：五升装金龙鱼品牌的大豆油42.00元、菜籽油54.00元、花生油110.00元价格不变，美豆价格上涨影响，调和油59.66元微涨0.78%。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格平稳运行。

　　六、水果价格稳中微降

　　均价4.92元/斤，环比下降0.66%。蜜柚基本下市，退出监测，监测的7种4平3降。持平的4种：富士苹果6.30元、本地香蕉2.40元、火龙果6.60元、鸭梨4.20元；下降的3种：杨桃4.51元降1.96%、本地菠萝5.20元降1.14%、本地芦柑5.23元降1.51%。秋冬水果集中上市，主流品种如：苹果、梨、香蕉、柑桔等供应期长、数量足，价格稳中有降，监测品种持平率57%，无上涨品种。水果市场供销两旺，随着上市量增长，预计下周价格维持降势。

　　文章来源:漳州市商务局

　　作者:市场运行调节科