据石家庄市生活必需品市场监测数据显示，2020年11月30日--2020年12月6日，全市主要生活必需品市场总体运行平稳。90种商品价格上涨，占48.91%，49种商品价格下跌，占26.63%，25种商品价格持平，占13.59%，20种商品无价格数据，占10.87%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.54%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.09%，涨幅在10%-20%之间的有19种，占10.33%，涨幅低于10%的有68种，占36.96%。具体情况如下：

　　一、粮食类零售均价基本稳定。粮食类零售均价5.59元/公斤，周环比上涨1.27%。其中，小包装大米5.99元/公斤，周环比上涨1.01%；小包装面粉4.67元/公斤，周环比上涨2.64%。目前粮油市场供应充足，预计后期粮食价格将以小幅波动为主。

　　二、桶装食用油零售均价平稳运行。桶装食用油零售均价16.1元/升，周环比下降2.37%。其中，大豆油零售价格为11.31元/升，周环比下降5.2%；花生油零售价格24.6元/升，周环比下降0.97%；调和油零售价格为13.11元/升，周环比下降3.82%。目前全市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。加之各大商场、超市促销活动不断，食用油价格呈现小幅波动，预计未来桶装食用油零售价格会继续保持稳定。

　　三、猪肉零售均价连续下降。猪肉零售均价为61.86元/公斤，周环比下降0.74%。据监测显示，自10月份开始猪肉价格开始平缓下降，随着冬季元旦和春节双节的来临，猪肉需求将会增长，同时猪生产的恢复将会带动猪肉供应明显增加，猪肉市场供应形势会进一步改善。预计猪肉将呈现震荡下行走势。

　　四、鸡蛋的零售均价基本稳定。鸡蛋零售均价7.53元/公斤，周环比上涨0.53%。进入12月，市场需求平稳，鸡蛋价格基本稳定，预计后期鸡蛋价格将呈现微幅调整趋势。

　　五、蔬菜批发均价环比上涨。蔬菜平均批发价格4.11元/公斤，周环比上涨4.05%。在受监测的18种蔬菜中，11种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，2种持平。受秋冬天气的影响，蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本增加，会导致部分蔬菜价格出现上涨，预计后期市场蔬菜价格会呈现波动调整趋势，部分蔬菜价格上涨幅度可能较大。

　　六、水果批发均价环比上涨。水果平均批发价格4.92元/公斤，周环比下降1.2%。其中苹果5.7元/公斤，周环比下降5.47%；香蕉3.43元/公斤，周环比上涨3%；梨6.6元/公斤，周环比上涨0.76%；西瓜6.07元/公斤，周环比上涨0.66%。预计后期水果价格将小幅上涨。

　　七、奶制品零售均价基本稳定。全市奶制品零售均价133.11元/公斤，周环比下降2.76%。其中：酸奶14.48元/公斤，周环比上涨0.21%；国外品牌婴幼儿奶粉225.45元/公斤，周环比下降2.9%；国产品牌婴幼儿奶粉191.35元/公斤，周环比下降4.24%；成人奶粉101.17元/公斤，周环比上涨0.07%。全市奶制品市场供应稳定，市场供需平衡，各大经销商促销活动多样。预计后期奶制品价格将会平稳运行。

　　预计随着冬季的到来，猪肉消费进入传统消费旺季，但是随着生猪产能的恢复，市场供应将稳步增加，猪肉价格总体下跌仍然是大趋势。进入冬季，寒冷天气将对产蛋率、养殖成本、鸡蛋运输等方面造成影响，预计鸡蛋价格或将震荡上行。12月，全市蔬菜生产进入冬季运行模式，预计价格将逐渐步入上涨通道。

　　文章来源:石家庄市商务局