据商务部生活必需品市场监测显示：2020年11月17日-23日全市生活必需品商品丰富，市场供应充足。重点监测的114种食用农产品价格，40种商品价格上涨，占监测样本的35.09%，43种商品价格下跌，占监测样本的37.72%，31种商品价格持平，占监测样本的27.19%。从大类看，粮食、食用油、鸡蛋（农贸）、奶制品、水果价格微幅上涨；猪肉、水产品、白条鸭价格微幅下跌；食盐、食糖、白条鸡、鸡蛋（超市）价格基本持平。具体情况如下：

　　1.粮食销售价格微幅上涨。其中：大米零售均价5.43元/公斤，微幅上涨3.82%；面粉零售均价7.3元/公斤，微幅上涨1.39%。目前全市粮食市场供应平稳，预计后期粮食价格将继续保持平稳态势运行。

　　2.桶装食用油微幅上涨。其中，豆油9.87元/升、花生油19.4元/升、菜籽油11.62元/升、调和油12.7元/升，分别上涨1.02%、0.52%、1.22%、1.6%。目前全市食用油市场供应充足价格平稳可控，预计后期食用油价格将继续保持平稳小幅波动前行。

　　3.食盐、食糖价格持平。食盐6.52元/公斤，食糖10.67元/公斤，价格均与前一周持平。目前全市食盐、食糖供应充足，价格波动在可控范围，预计后期小幅波动以稳为主。

　　4.鸡蛋价格微幅波动。全市鸡蛋超市零售均价10.55元/公斤，上涨0.96%；鸡蛋农贸市场零售均价12元/公斤，价格与前一周持平。目前全市鸡蛋供应充足，价格小幅波动在正常范围内，预计后期鸡蛋价格将在目前价位上下波动前行。

　　5.白条鸡价格持平、白条鸭价格小幅下跌。白条鸡24.5元/公斤，价格与前一周持平；白条鸭21.33元/公斤，环比下跌17.96%。目前全市白条鸡、鸭价格稳定，预计后期全市白条鸡、鸭将继续保持目前价位微幅波动。

　　6.鱼类市场价格微幅下跌。据生活必需品市场系统监测到的3种鱼类批发价格1跌2平，其中草鱼16.8元/公斤，下跌1.18%；鲫鱼21元/公斤，大带鱼56元/公斤，价格持平。目前全市鱼类销售平稳，供应充足，预计后期鱼类市场已稳为主小幅波动前行。

　　7.猪肉价格微幅下跌。猪肉零售价格为44.25元/公斤，环比下跌1.67%，其中超市精瘦肉零售均价53.28元/公斤，环比下跌3.71%；农贸市场精瘦肉零售均价47元/公斤，环比下跌2.08%。目前全市猪肉价小幅下跌，主要原因：一是已进入生猪大量出栏周期，市场毛猪价格在15.8-16元/斤，批发价格19元/斤，市场价格已随之下跌；二是受新冠肺炎影响，北方地区尤其是东北三省大量抛售前期屯的冻猪肉，拉低整个猪肉价格；三是在国家出台的扶持生猪养殖政策下，大型企业加速扩产，生猪处在实实在在地恢复当中。预计后期猪肉价格将呈小幅下跌态势，但因生猪生产还在恢复中，下跌幅度不会太大。

　　8.蔬菜均价微幅下跌。蔬菜批发均价为每公斤5.15元，环比下跌2.09%，系统所监测的16个品种1涨7跌7平，其中价格上涨的蔬菜为：黄瓜4元/公斤，上涨33.33%；价格下跌的蔬菜有：大白菜2元/公斤，下跌33.33%；圆白菜2.4元/公斤，下跌20%；白萝卜2元/公斤，下跌16.67%；豆角7元/公斤，下跌12.5%；西红柿4元/公斤，下跌20%；辣椒10元/公斤，下跌16.67%；青椒9元/公斤，下跌10%。全市蔬菜价格以跌为主，但部分蔬菜价格仍然偏高，主要原因：一是全市本地蔬菜上市量较前期有所增加，价格小幅下跌，但因上市量低于往年，因此蔬菜价格还是偏高；二是受新冠疫情影响，全市蔬菜批发交易量仅去年同期70%左右，外地蔬菜受本地蔬菜价格上涨影响，价格同时呈上涨态势。预计后期蔬菜整体价格将在目前价位上下波动前行。

　　文章来源:湘潭市商务局