据商务部生活必需品市场监测统计，本周（2020.11.9-—2020.11.15）建阳区监测的生活必需品价格整体趋稳运行。与上周环比，监测的37种零售商品中7种商品价格上涨，占18.92%；8种商品价格下跌，占21.62%，21种商品价格持平，占56.76%，1种商品无价格数据，占2.7%。其中，涨幅超过10%-20%的有4种，占10.81%；涨幅低于10%的有3种，占8.11%。与上周价格相比：肉类、禽蛋类价格趋于平稳，蔬菜类价格小幅下跌。具体情况分析如下：

　　1、肉类价格趋于平稳

　　精瘦肉零售价58元/公斤，环比持平；牛腿肉零售115元/公斤，环比持平；羊腿肉零售价为95元/公斤，环比持平。近期，猪肉需求和猪肉供应均变化不大，预计后期猪肉价格以小幅调整为主，波动不大。

　　2、禽蛋类价格趋于平稳

　　白条鸡零售价24元/公斤，环比持平；白条鸭零售价26元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价10元/公斤，环比上涨5.26%。蛋鸡“歇伏期”结束，蛋鸡产能恢复正常水平，鸡蛋产量稳中有增。由于猪肉及其他肉类价格仍处于高位，从而放大了鸡蛋的替代作用，鸡蛋终端消费需求增大，对价格上涨起到支撑作用。预计后期鸡蛋出场价格将呈现小幅上涨走势。

　　3、蔬菜类零售价格涨跌互现

　　本周建阳区蔬菜类零售平均价格为8.2元/公斤，环比下跌0.1%。监测31种蔬菜品种零售价格呈6涨16平8跌1无价格数据。6种蔬菜零售价格环比上涨，分别是洋葱、青椒、芹菜、黄瓜、西葫芦、茄子，价格从上周的4元/公斤、8元/公斤、9元/公斤、5元/公斤、6.5元/公斤、6.5元/公斤上涨至本周的4.5元/公斤、9元/公斤、10元/公斤、5.5元/公斤、7元/公斤、7元/公斤，环比上涨12.5%、12.5%、11.11%、10%、7.69%、7.69%。8种蔬菜零售价格环比下跌，分半是菠菜、油菜、菜花、苦瓜、莴笋、西兰花、西红柿、大葱，价格由上周的8.5元/公斤、8元/公斤、6元/公斤、6.5元/公斤、7元/公斤、14元/公斤、8.5元/公斤、9元/公斤下跌至本周的6元/公斤、7元/公斤、5.5元/公斤、6元/公斤、6.5元/公斤、13元/公斤、8元/公斤、8.5元/公斤，环比下跌29.41%、12.5%、8.33%、7.69%、7.14%、7.14%、5.88%、5.56%。上周蔬菜价格涨跌互现。天气转凉，本地蔬菜生长缓慢产量减少，蔬菜供应以外地调运为主，蔬菜价格持续处于高位状态。预计后期，天气更加寒冷，蔬菜运输、保鲜等更加困难，蔬菜价格仍将继续呈上升态势运行。

　　文章来源:南平市商务局

　　作者:市场运行调节科