据天津市市场运行监测数据显示，10月第五周（10月26日-11月1日）生活必需品市场总体态势良好，市场供应充足，蔬菜、鸡蛋和猪肉价格继续保持小幅下降的趋势，牛羊肉及粮油价格保持稳定。

　　一、蔬菜价格继续回落

　　上周天气晴好，蔬菜上市量持续增加，蔬菜品种丰富，供应比较充足，运输及销售成本降低，带动价格下行。蔬菜批发均价3.82元/公斤，环比降2.55%，同比涨16.46%；零售均价7.08元/公斤，环比降1.26%，同比涨12.03%。监测的29个蔬菜品种中“7涨1平21降”，其中，冬瓜、苦瓜、洋葱、蒜薹零售价格上涨，环比分别上涨2.17%、1.55%、1.43%、1.29%；大白菜、香菜、菠菜和白萝卜的零售价格下降，环比分别下降7.87%、5.13%、5.04%、4.29%。未来一周仍处于蔬菜大量上市期，市场供应稳定，蔬菜价格还将继续呈现季节性回落。

　　二、鸡蛋价格小幅下降

　　上周全市鸡蛋价格变动不大，整体仍维持低位下行，这主要是因为目前鸡蛋供应量充足，市场需求不旺。批发均价6.94元/公斤，环比降1.98%，同比降36.39%；零售均价7.82元/公斤，环比降1.14%，同比降35.21%。短期鸡蛋市场货源仍充足，因蛋价持续低位运行，下游市场采购节奏普遍不快，随用随买为主，价格仍有下降可能。但长期来看，随着产蛋速度逐渐趋缓，原料成本不断走高，再加上入冬鸡蛋消费量增加，预计鸡蛋价格将震荡上行。

　　三、猪肉价格缓跌调整

　　随着生猪产能持续释放，猪肉市场供应充足，上周我市猪肉价格继续下降，但天气转凉后，猪肉市场需求上升，降幅有所放缓。猪肉批发均价42.73元/公斤，环比降1.43%，同比降21.35%；零售均价60元/公斤，环比降1.51%，同比降14.89%。目前猪肉市场供应情况良好，真正的消费旺季尚未开启，但考虑到持续下跌的猪肉价格，将对猪肉消费起到一定的刺激作用，加上近期屠企为了保证利润，屠宰量出现了一定幅度的减量现象，预计近期猪肉价格将以缓降为主。

　　四、粮油价格保持稳定

　　上周我市粮油副食品种丰富，供应充足，消费稳定，价格总体上保持稳定运行。粮食类批发均价为4.43元/公斤，环比微涨0.23%，零售均价为5.57元/公斤，环比持平；食用油类批发均价为14.38元/升，环比持平，零售均价为16.34元/升，环比涨0.25%。目前粮油市场供需均较稳定，预计未来价格将继续保持稳定。

　　文章来源:天津市商务局综合服务中心

　　作者:田志娟