据监测，上周（10月26日-11月1日），贵州省主要160种生活必需品中，68种商品价格上涨，占42.5%；75种商品价格下跌，占46.9%；17种商品价格持平，占10.6%。整体来看，生活必需品价格以降为主。其中，奶制品、水果价格保持平稳，粮油价格环比略跌，猪肉批零价格持续小幅回落，禽蛋一跌一涨，蔬菜价格稳中有降。

　　粮油价格环比略跌。上周粮食零售价格为5.75元/公斤，环比下降0.9%。其中，大米零售价格为6.09元/公斤，环比持平；面粉零售价格为5.41元/公斤，环比下降1.8%。桶装食用油零售价格为16.58元/公斤，环比下降0.3%。目前粮油市场供需均较稳定，预计未来一段时间粮油市场将平稳运行。

　　猪肉批零价格持续小幅回落。据监测，上周精瘦肉的零售价格为59.62元/公斤，环比下降2.6%；白条猪批发价格为42.1元/公斤，环比下降3.3%。贵州省全力加快推动生猪生产恢复和产业高质量发展，今年前三季度，全省生猪出栏1115.89万头，同比下降4.3%，降幅比上半年收窄2.3个百分点；猪肉产量98.05万吨，同比下降3.1%，降幅比上半年收窄3.6个百分点。加之其他肉类市场供应增加，猪肉价格连续四周小幅回落。预计后期猪肉价格将保持在高位小幅回落的态势。

　　禽蛋类价格一跌一涨。上周禽类零售价格为24.79元/公斤，环比下降3.6%；其中，白条鸡零售价格为26.6元/公斤，环比下降0.8%，白条鸭零售价格为22.98元/公斤，环比下降6.6%。鸡蛋零售价格为10.83元/公斤，环比上升0.8%。近期白条鸡出栏量增加，市场供应充足，平均零售价格略跌。而蛋类市场消费需求增加，零售价格环比小幅上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　奶制品价格保持平稳。奶制品零售价格为93.9元/公斤，环比基本持平。奶制品货源充足，市场运行稳定，每周会受市场成本及销售价格略有波动。预计后期价格将维持平稳态势。

　　蔬菜价格稳中有降。近期秋季蔬菜进入上市高峰期，供应量稳步上升，蔬菜价格以跌为主。上周蔬菜农贸市场均价为7.71元/公斤，环比下降2.0%。重点监测的30个农贸蔬菜品种中，价格“9涨1平20降”。其中，降幅前三的品种是菠菜、菜花和白萝卜，价格分别为7.28元/公斤、6.86元/公斤和3.19元/公斤，环比分别下降10.6、9.6%和7.8%。后期本地蔬菜供应将进一步增多，加之运输、物流成本有一定下降，预计蔬菜价格将以降为主。

　　水果价格基本稳定。近期秋季水果相继上市，价格基本稳定。上周水果类的零售价格为13.15元/公斤，环比上升0.3%。重点监测的11个品种中，价格“5涨6降”，上涨下跌幅度均未超过5%。涨幅前二的品种是桃和哈密瓜，价格分别为10.63元/公斤、11.64元/公斤，环比分别上涨4.5%和1.9%。跌幅前二的品种是柑橘和香蕉，价格分别为7.49元/公斤、6.76元/公斤，环比分别下跌1.2%和1.5%。预计后期水果价格仍将维持平稳态势。

　　文章来源:贵州省商务厅