一、总体情况

　　根据商务部生活必需品市场监测显示：本周我市生活必需品市场商品丰富，民众消费合理，市场运行稳定。从监测的150种商品来看，40种商品价格上涨，占26.67%；66种商品价格下跌，占44%；44种商品价格持平，占29.33%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.67%；涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.67%；涨幅在10%-20%之间的有6种，占4%；涨幅低于10%的有32种，占21.33%。跌幅在20%-30%之间的有2种，占1.33%；跌幅在10%-20%之间的有9种，占6%；跌幅低于10%的有54种，占36%。

　　二、具体特点

　　（一）粮油价格保持稳定

　　根据监测到的数据显示，本周零售市场上粮食均价为5.78元/公斤，环比持平。桶装食用油均价为17.87元/升，环比持平。

　　本周批发市场上粮食均价为5.07元/公斤，环比持平。食用油平均批发价为12.08元/升，环比上涨了0.17%。

　　从监测到的数据来看，本周我市粮油价格比较稳定，除调和油批发价格上涨0.59%外，其余监测的粮油品种价格均保持环比持平。目前我市市场粮油供销均衡，市场消费稳定。预计后期，我市粮油价格将继续保持当前稳定的态势。

　　（二）肉类价格有涨有跌

　　根据零售市场提供的数据显示：肉类的平均价格为75.81元/公斤，环比下跌了1.6%。其中，精瘦肉价格为57.44元/公斤，环比下跌了2.84%；牛腿肉价格为95元/公斤，环比上涨了3.26%；羊腿肉价格为75元/公斤，环比下跌了6.25%。

　　农贸市场上本周肉类的平均价格为78.33元/公斤，环比下跌了0.13%。其中，精瘦肉价格为56.67元/公斤，环比下跌了1.15%；牛腿肉价格为92.89元/公斤，环比下跌了0.24%；羊腿肉价格为85.43元/公斤，环比上涨0.67%。

　　从市场监测到的数据来看，本周我市精瘦肉价格小幅下跌，牛羊肉价格涨跌互现，除羊腿肉零售价格下跌超过5%以外，其余监测的肉类品种的价格波动幅度均在4%以内，总体变化不大。天气转冷，民众对肉类的消费增加，特别是牛羊肉作为宵夜烧烤的主要原料需求旺盛，预计下一阶段，我市肉类价格仍将在一个正常的区间内小幅调整。

　　（三）禽蛋类价格小幅波动

　　来自零售市场数据显示：本周禽类产品的均价为26.35元/公斤，环比持平。其中，白条鸡的价格为26.89元/公斤，白条鸭的价格为25.8元/公斤，均为环比持平。鸡蛋的价格为10.79元/公斤，环比下跌了0.83%。

　　根据农贸市场数据显示：本周禽类产品的均价为25.11元/公斤，环比下跌了2.83%。其中，白条鸡的价格为26.89元/公斤，环比下跌了2.43%；白条鸭的价格为23.33元/公斤，环比下跌了3.24%。鸡蛋的价格为12.67元/公斤，环比上涨了0.88%。

　　从市场监测到的数据来看，本周我市禽蛋类产品价格小幅波动调整。其中，零售市场禽蛋类产品价格稳定，农贸市场上禽蛋类产品价格在4%以内波动调整。深秋时节，禽类产品处于生长旺季，蛋鸡产蛋量趋增，预计后期我市禽蛋类产品价格会出现小幅回落的空间。

　　（四）蔬菜价格波动不大

　　据零售市场提供的数据显示：本周蔬菜的平均零售价为7.65元/公斤，环比下跌了2.8%。其中，上涨幅度最大的三种分别是生姜、西兰花、南瓜，每公斤价格分别为24.64元、11.73元、3.5元，涨幅分别为8.17%、5.68%、4.79%；下跌前3位为芹菜、胡萝卜、油菜，每公斤价格分别为10.13元、4.23元、6.27元，降幅分别为18.37%、14.02%、11.32%。

　　据批发市场提供的数据显示：本周蔬菜的平均批发价为4.89元/公斤，环比上涨了2.73%。其中，上涨幅度前3位分别是芹菜、青椒、莴笋，每公斤价格分别为7.8元、7.7元、5.7元，涨幅分别为39.29%、28.33%、17.53%；下跌前3位为洋葱、冬瓜、圆白菜，每公斤价格分别为1.8元、2元、3.3元，降幅分别为21.74%、13.04%、10.81%。

　　根据农贸市场提供的数据显示：本周蔬菜的销售均价为8.24元/公斤，环比下跌了0.6%。其中，上涨幅度最大的3种分别是豆角、辣椒、西红柿，每公斤价格分别为7.5元、16.11元、4.5元，涨幅分别为11.11%、10.65%、9.76%；下跌前3位为山药、莴笋、白萝卜，每公斤价格分别为13.13元、8.13元、5元，降幅分别为9.45%、7.09%、7.06%。

　　从监测到的数据来看，本周我市蔬菜价格总体呈小幅波动的态势。零售市场监测的蔬菜品种中，6涨2平22跌；批发市场监测的蔬菜品种中，11涨3平14跌；农贸市场监测的蔬菜品种中，13涨2平15跌。从监测到的市场蔬菜品种来看，本周天气晴好，叶菜供应充足，价格稳定，外地蔬菜随市场供应情况有涨有跌，但波动不大。预计下一阶段，我市市场蔬菜价格仍将保持稳定。

　　（五）水果价格涨跌互现

　　根据水果零售市场提供的数据显示：本周水果的平均零售价格为6.76元/公斤，环比上涨了4.16%。其中，葡萄的价格为10.7元/公斤，环比上涨了15.55%；西瓜的价格为4.63元/公斤，环比上涨了7.93%；梨的价格为9.51元/公斤，环比上涨了7.46%；哈密瓜的价格为7.34元/公斤，环比上涨了4.71%。香蕉的价格为5.73元/公斤，环比下跌了3.7%；苹果的价格为11.98元/公斤，环比下跌了1.16%；柑橘的价格为3.95元/公斤，环比下跌了1%。菠萝、桃、荔枝的价格均为环比持平。

　　根据水果批发市场提供的数据显示：本周水果的平均批发价格为4.54元/公斤，环比下跌了4.62%。其中，菠萝每公斤价格为3.9元，环比上涨了2.63%；葡萄每公斤价格为8.6元，环比上涨了1.18%。柑橘每公斤价格为2.5元，环比下跌了21.88%；苹果每公斤价格为5.4元，环比下跌了12.9%；梨每公斤价格为3.35元，环比下跌了6.94%；香蕉每公斤价格为3.4元，环比下跌了2.86%；西瓜每公斤价格为3.8元，环比下跌了2.56%。哈密瓜每公斤价格为5.4元，环比持平。

　　从市场监测到的数据来看，本周我市水果价格涨跌互现。零售市场上，除葡萄价格涨幅超过15%外，其余监测水果价格涨跌幅均在8%以内。批发市场上，除柑橘、苹果价格跌幅超过10%外，其余监测水果价格涨跌幅均在7%以内。目前正值秋季时令水果大量上市期，民众对水果的选择面广消费旺盛，水果价格波动不大。预计下一阶段，我市水果价格仍以小幅波动调整为主。

　　从市场监测到的数据情况来看，本周我市生活必需品市场消费合理，供需平衡，市场平稳。为保障市场交易有序，保障市民消费安全，我市商务主管部门仍将持续密切关注生活必需品市场，切实搞好市场监管。

　　文章来源:桂林市商务局