来自海关总署网站消息，随着中秋节临近，作为传统应节食品的月饼进入出口高峰期。8月28日，经汕头海关所属海城海关检验合格，广良兴食品（海丰）有限公司生产的一批重约6.05吨的月饼供应香港市场。

　　“这是我们公司今年以来出口的第五批月饼，主要有蛋黄莲蓉、纯莲蓉和豆沙等传统口味。”广良兴食品（海丰）有限公司总经理刘国强介绍，受疫情影响，今年出口食品企业的人工和产品原料等成本都有所上升，对出口业务带来不少压力。“作为汕尾唯一一家出口月饼的‘老饼家’，加上有海关指导把关，客户对我们产品很信赖，今年我们的月饼出口订单量跟去年持平，超出了我们的预期。”

　　为保障辖区供港月饼安全顺畅出口，降低疫情对企业的影响，海城海关发挥信息、技术优势，加强宣传服务指导，提前介入向企业宣传香港地区对供港月饼的相关规定和要求，指导企业完善相关食品安全运行制度，确保在源头上符合香港准入要求。

　　“我们注重加强月饼出口前生产过程监管，对企业的咸蛋黄、豆沙、莲蓉等原辅料采购、食品添加剂使用、生产过程中关键控制点运行情况、企业质量体系运行情况、成品包装储存等全过程实施严格的日常监督管理，保障供港月饼质量安全。”海城海关有关负责人表示，该关还针对月饼应节性强、保质期短等特点，海城海关通过预约申报、预约检验、优先安排下厂施检、对未抽中批快速核发等措施缩短检验时间，有效提升监管和通关效率。数据显示，8月以来，海城海关共检验监管供港月饼30.95吨。（颜少巧/文）