食品安全始终是国家高度重视的民生大计，也是消费者密切关注的焦点问题。对于零售商、食品加工商、分销商等企业而言，食品安全则是关乎自身发展的关键因素。面对“新常态”下愈发严峻的食品安全问题，食品行业需要一个高效、可实践的数字化解决方案以应对来自消费者、监管体系、跨境政策等方面的综合压力。作为天然的“信任机器”，区块链技术在数据透明、安全、协同方面具有不可替代的优势，此时成为了企业主的最佳选择。　　

　　作为全球领先的企业友好型区块链企业，唯链(VeChain)推出针对食品安全的区块链商业解决方案。该方案基于唯链自主研发的一站式区块链数据服务平台VeChain ToolChainTM，精准解决食品安全痛点。相比目前市场上的区块链解决方案而言，该方案整合了唯链为各类食品企业提供食品安全区块链解决方案的丰富经验，兼备标准化、轻开发的优势，大大降低食品企业采用区块链技术进行数字化转型的成本。

　　区块链将成“新常态”下食品安全的标配

　　新冠疫情的爆发加剧了消费者对食品安全问题的焦虑。近来，北京新发地市场、大连凯洋海鲜市场、厄瓜多尔冻南美白虾外包装检验到新冠病毒等事件都得到了广泛的社会关注。国家对食品安全问题高度重视，消费者的食品安全保护意识也日益增强。根据IBM近期发布的研究报告，71%的消费者表示愿意选择供应链透明的产品，并为此多承担约37%费用。“安全追溯”将成为企业必须解决的课题。

　　面对食品行业细分领域广、供应链路长等特点，构筑落实到点、有效追责、覆盖全供应链的追溯体系是一项艰巨的挑战。正是因此，区块链技术成为了实现食品供应链实现多方数据协同、透明化管理最为理想的工具。根据海外权威区块链咨询机构Cointelegraph Consulting最新研究报告分析认为，区块链结合物联网将为食品行业创造可观的经济收益：

　　区块链+物联网可提高整个食品供应链的信任度、透明度和协调性，新技术的应用每年可节省的成本高达 1550 亿美元;

　　提升可追溯性预计将使国际食品贸易额每年增加 1 亿美元以上;

　　物联网和区块链解决方案每年可创造高达 470 亿美元的收入增长。

　　为落实国家食品安全追溯相关政策，满足监管和考核要求，同时满足企业依靠信息技术提升管理水平和打造品牌的需求，为消费者提供一个安全放心的食品消费环境，区块链技术将成为未来食品行业的主流投资方向之一。

　　商业化区块链解决方案助力食品行业解锁新商机

　　当前，市场上仍缺乏成熟且用户友好的区块链应用及配套设施，大部分区块链应用需要企业从零开发，且由于业务流程繁杂、技术门槛高、资源投入大等问题严重制约了企业采用区块链技术的意愿。

　　唯链始终致力于通过区块链技术帮助企业提升数字化水平，实现技术价值向商业价值的快速转化。唯链推出的标准化、轻开发、灵活付费的区块链食品安全解决方案可以为食品企业带来巨大便利，降低食品企业采用区块链技术的障碍，通过标准化、模块化工具可将真实业务与区块链技术快速结合，探入极为复杂、分散的食品行业供应链体系，实现原产地、生产、加工、流通、零售全程追溯覆盖和追溯数据无缝衔接。

　　唯链区块链食品安全解决方案为食品行业带来的商业价值

　　价值一：高效助力食品企业实现概念验证

　　VeChain ToolChainTM平台上推出的区块链食品安全解决方案，可以为食品行业不同类型、规模的企业提供经过行业有效验证的各类供应链追溯模版，包括原产地追溯、跨境追溯、全流程追溯等，可以直接应用于包括生鲜、乳制品、进口食品等领域。企业可以借此快速进行概念验证，尝试不同领域、不同程度的区块链技术创新。

　　价值二：助力食品企业快速推进规模化数字转型

　　VeChain ToolChainTM平台上推出的区块链食品安全解决方案，可以为拥有客制化需求的食品企业提供便捷易用的自定义工具，通过“拖拉拽”工具即可轻松构建企业专属的供应链追溯流程。与此同时，企业也可通过开放的数据接口，轻松衔接目前正在使用的不同数据系统以及物联网设备，极大节约了企业从零到一的开发投入，真正做到技术和商业的“无缝”衔接，助推食品安全领域数字化转型的规模化落地。

　　价值三：有效提振消费者信心及企业形象

　　VeChain ToolChainTM平台上推出的区块链食品安全解决方案，在助益食品供应链上下游管理的基础上，还配置了面向消费者端的数据展示模块。该模块可助力企业实现供应链透明化、产品数据可信化、品质优势可视化，有效推动业务可持续增长。通过产品展示页面，企业可以向消费者呈现透明的产品信息，提升食品供应链数据的感知度，塑造可信品牌形象，甚至创造溢价空间。

　　价值四：基于区块链的可信数据充分挖掘商业潜力

　　VeChain ToolChainTM平台上推出的区块链食品安全解决方案，可以帮助食品企业拓展更多潜在商业价值。基于区块链上不可篡改的数据，企业可以提升合规性审核速度、实现政府高效监管、缩短供应商评估时间等，令技术投资获得持久丰富的商业效益。企业还能基于唯链全球合作伙伴网络获得更多全球领先的第三方服务，并大大降低使用成本，后续更能接入认证、审计、保险或金融服务。

　　作为全球领先的企业友好型区块链企业，唯链在区块链食品安全可追溯领域拥有广泛且深刻的行业经验，打造了包括沃尔玛中国食品安全区块链可追溯平台、山姆区块链可追溯平台在内的多个食品安全及供应链管理解决方案，并以此构筑了多方受益的可信消费闭环。唯链携手战略合作伙伴全球四大会计事务所之一的普华永道和全球领先的第三方权威认证机构DNV GL，有能力根据企业发展方向及业务需求提供最为精准、高效、可持续的技术支持。秉承商业指导技术的发展战略，唯链将不断夯实自身赋能者的服务能力，成为“企业进入区块链领域的最佳切入点”。

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