这个春节，新型冠状病毒席卷而来，为响应国家对抗疫情的号召，往日春节热闹非凡的饭店、小吃店不得不闭店隔离，全国各地风味小吃街空无一人。但民以食为天，对于吃货来说，在家隔离的日子，简直就是煎熬，想念奶茶甜点，想喝啤酒吃烤串儿，想吃牛排跟意面……想下馆子！想得都流口水了！

事实上，疫情面前我们也可以犒劳自己的胃！一件功能集成化、一体化、智能化的厨房电器——老板蒸烤一体机C906就可以赋予你制作美食的基本功底。很多消费者可能对这台 “能蒸善烤”的老板蒸烤一体机C906不太熟悉，买回去之后也许并没有做到物尽其用，正好趁这个空闲的春节假期，小编向大家奉上最详细的操作攻略，让大家充分了解蒸烤一体机C906，通过对蒸烤一体机C906的熟练使用，既满足了自己的口腹之欲，又能享受到烹饪带来的乐趣。

一、蒸烤一体机C906：空间减半，美味升级

作为中国厨房的新贵，老板蒸烤一体机C906把蒸和烤功能同时在一台机器上实现，既当蒸箱又当烤箱使用，符合中国厨房烹饪需求以及空间布局需要，深受中国消费者的青睐。另外，从外观上来说，蒸烤一体机通体黑色玻璃面板，尽显低调奢华的极简风格，大大提升了中国厨房的颜值。

在开始操作蒸烤一体机C906之前，我们先来了解一下这款产品的基本参数。老板蒸烤一体机C906有40L的容量，配备蒸盘、烤盘、烤架制作工具，各位无需再另外购买烹饪器皿。它的操作界面是TFT可触摸彩屏。通过这块智能面板，即可选择蒸、烤、菜谱等操作菜单，开启多种功能。

二、清洁除菌、对抗疫情

目前新冠状病毒肺炎防控形势依然严峻，隔离在家，保持个人卫生，是阻断疾病传播的有效途径。非常期间，首先向大家介绍一下老板蒸烤一体机C906清洁除菌的功能。抗疫期间，很多家庭使用开水煮沸来消毒餐具，但并非所有的细菌都能用开水消灭。老板蒸烤一体机C906设置了解冻、杀菌、清洁保养三大辅助功能，选择“杀菌”模式，将温度设定为100℃，通过恒定高温就可以对产品本身进行细菌消杀，同时也可以将不锈钢、玻璃、耐高温塑料等多类餐具，包括宝宝的奶嘴奶瓶等，都可置入蒸烤一体机C906内，进行高温蒸汽杀菌。

另外，老板蒸烤一体机C906的清洁保养功能也应该有效使用起来，它的干燥、清洁功能主要针对腔体的维护和保养，除垢功能对腔体外的蒸汽发生器装置进行除垢，这三个功能都是一键操控，简化了清洁保养的流程，能够在制作完美食后，有效解决清洁难题。另外老板蒸烤一体机C906还有一个人性化功能，在累计工作50小时后，系统会自动提醒用户进行除垢，帮助用户养成保养的习惯，维持厨房卫生干净。

三、纯蒸功能：蒸鲜美味，还原本真

现在全民防疫进入关键阶段，大家做好个人防护的同时，还要保证良好的营养摄入。老板蒸烤一体机C906拥有专利蒸汽发生系统，保证蒸汽持续产生，数倍提升蒸汽动力，形成90-95℃鲜嫩蒸、96-105℃营养蒸、106-150℃高温蒸三种蒸制模式，充分保留住食材营养美味。

四、鲜蒸嫩烤：丰富口感，极致美味

与市面上普通蒸烤一体机相比，老板蒸烤一体机C906还有一个最大的优势，它可以实现多种蒸汽嫩烤的蒸烤组合效果，例如风焙烤+营养蒸、风扇烤+鲜嫩蒸、烧烤+高温蒸等多种模式，让简单的食材达到不同层次的食物口感。4+1多维度加热，是由四根加热管配合后置循环风扇，运转时可使热量均匀分布；创新的上下独立温控技术，最高温差可达30℃，可同时烘烤披萨、蛋挞等不同烤温需求的美食。

五、智能食谱：美味随心 多种选择

疫情期间，每日的生活就是烹饪一日三餐，难免心生倦意，老板蒸烤一体机C906还是偷懒神器，它搭载智能烹饪系统，只要配好材料放入蒸烤一体机C906内，便可静待出锅了。其中，蒸烤一体机C906还内置56道ROKI智能菜谱，囊括中式、西式、地方特色等美味，在智能菜谱里找到自己想吃的小吃，只需一键启动，就能做出想要的美味，上手非常简单。

下面，我们还是通过三道菜品来看看老板蒸烤一体机C906的蒸烤效果吧。

馋嘴小零食：孜然烤豆腐

材料：豆腐 1块（ 约500g ），辣椒粉3g，孜然粉5g，食用油15g，盐5g，生抽5g，老抽5g，蜂蜜 5g，葱花少许，白芝麻一小撮。

第一步：把豆腐切成5*3*1厘米的小块，也可以根据豆腐原本形状切成1厘米厚的块。切好后可以在豆腐块上划几刀，方便酱料入味。

第二步：烤盘铺上锡纸，把豆腐码整齐，分开一点点间隙，方便烤制后拿起。

第三步： 辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、老抽及蜂蜜混合，再加入食用油，不断搅拌，调成酱汁，给每块豆腐均匀刷上酱汁，尽量每个面都要刷到。

第四步：放进老板蒸烤一体机C906内，210℃预热后放进豆腐，烤5分钟，取出翻面再烤10分钟。出炉后撒上葱花和白芝麻，摆盘啦。

咬上一大口，烫嘴也顾不上了，任凭那股香气在嘴里滚来滚去，外焦里嫩，再加上一口小酒，防疫期间的日子也不是那么难过啊！

美味中餐：粤式蒸鱼

第一步：购入一条一斤左右的老虎斑，清理干净，用葱姜蒜等调料腌制好鱼后，将其放入老板蒸烤一体机C906内，开启营养蒸汽模式，将温度调节至105℃，蒸制时间控制在10分钟。

第二步：在蒸的同时，切好葱丝备用。准备调料好备用。鱼蒸好后不要立即拿出来，虚蒸3分钟后再拿出来放平，将葱丝放在鱼身上，调料倒在鱼两边，最后烧上一大勺热油，粤式蒸鱼就做好啦！

可以看到鱼肉蒸出来的蒜瓣肉效果，鱼身上各个部位，都均匀熟透，口感鲜嫩，这是由于这款蒸烤一体机箱内顶部烤管辅热，不冷凝不滴水，能有效防止冷凝水滴入菜肴，所以蒸出来的鱼肉不会坑坑洼洼，不仅品相好，而且食材的营养和味道都能得到较好的保留，看起来让人很有食欲。

美味西餐：慢蒸嫩烤牛排

第一步：选购一块3cm左右厚度的湿式熟成21天的西冷牛排，将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀；

第二步：将牛排放入老板蒸烤一体机C906中开启快速解冻+低温慢蒸模式55℃，70分钟。经过此方式处理出来的牛排比较入味，而且表面相对湿润，没有低温烤的干，肉质更加鲜嫩！

第三步：热油，剥好蒜爆香，两面各煎一分钟，盐与胡椒粉适量，将煎好的牛排放入烤箱，调至190℃，烤6分钟，简单又美味的牛排就搞定啦！

老板蒸烤一体机C906具备4+1多维度加热，四根加热管配合后置循环风扇，在慢蒸与嫩烤的过程中又会加入蒸汽，能够补充损失的水分，让牛排保持鲜嫩多汁。看着这道美食是不是又一次安慰了你想下馆子的馋胃呢！牛排再配上一杯红酒，在家也能享受餐厅的高级感，疫情面前，也可以来点浪漫。

总的来说，无论是烹饪，还是杀菌，或是保养，老板蒸烤一体机C906整体操作起来并不难，拥有老板蒸烤一体机C906，就能拥有多项做饭技巧，做出堪比大厨的美食，让你每天都漫步在烹饪美食的快乐路途上，即使疫情期间，也能开启新食尚！如果你想要拥有一台老板蒸烤一体机C906，就去老板店铺订购吧。