12月8日，由广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政府、世界中餐业联合会共同主办的“粤菜师傅”走向国际 -- 2019年“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节在珠海盛大开幕。第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲出席开幕式，并在“餐饮企业献爱心，‘少年硅谷’进老区”公益活动的捐赠仪式中，向百年民族品牌李锦记等爱心企业颁发了荣誉证书。

　　“餐饮企业献爱心，‘少年硅谷’进老区”公益活动由世界中餐业联合会与中国下一代教育基金会联合举办，旨在感恩革命老区的历史贡献，改善革命老区落后的教育条件，发扬和传承红军精神，将革命老区的学生培养成智能时代的合格公民。

　　“131年前，李锦裳先生在广东珠海南水发明蚝油，并创立李锦记；今天，李锦记与中国下一代教育基金会、世界中餐业联合会共同在珠海开启这样一项有意义的公益活动，是‘落叶归根’，更是‘饮水思源’。我们希望能够为下一代的智能化教育贡献力量。”在出席捐赠仪式时，李锦记中国企业事务总监陈姝如此表示。

　　1888年，李锦记创始人李锦裳先生在珠海南水的小茶寮里无心偶得发明了蚝油，由此揭开酱料王国的百年序幕。经过131年的发展，如今的李锦记已成为拥有200多款产品远销全球100多个国家和地区的国际知名酱料企业，真正实现了“有人的地方就有李锦记”。

　　“企业的发展离不开社会各界给与的支持。本着‘思利及人’的核心价值观，李锦记不断造福社会。”陈姝进一步表示，而李锦记的“思利及人”，也远不仅是体现在本次“餐饮企业献爱心，‘少年硅谷’进老区”公益活动中。

　　上世纪九十年代，广东江门市新会七堡的父老乡亲都有一个心愿，就是在镇上兴建一所中学。李锦记集团主席李文达详细了解镇政府的建校计划后，决定捐资为七堡的父老乡亲建设一所高规格的中学。

　　1995年，李文达中学正式破土动工。经过近3年的建设，1998年8月，李文达中学落成并投入使用。2004年，为庆祝李文达和蔡美灵伉俪金婚，其5位子女共同捐资775万元兴建了李文达中学体育馆、游泳池。如今，李文达中学依然每年为当地培养着优秀的中学生。

　　在捐赠仪式后，陈姝作为参与本次活动的企业代表接受了珠海电视台的采访。除了讲述李锦记对故乡捐资建校、响应国家号召支援革命老区等爱心善举，陈姝还谈到了李锦记对于“粤菜师傅”工程的积极支持：“作为起源于珠海南水的一家百年老店，李锦记对于珠海和粤菜都有着深厚的感情。早年以广东华人为主，把以粤菜为代表的中餐和中式酱料带到海外。多年来李锦记以发扬中华优秀饮食文化为使命，在全世界范围内随着中餐的繁荣不断发展壮大，真正实现了‘有人的地方就有李锦记’的企业愿景。今年是李锦记创业131周年，一直以来李锦记秉承‘思利及人’的核心价值观，积极践行企业社会责任，造福社会、回馈社会。未来，百年李锦记将继续携手社会各界，在企业社会责任领域不断前行，为让更多人受惠受益贡献智慧并持续努力。”