从荒芜到繁盛，书写中国功能饮料市场新版图

　　70年风雨兼程，70年沧桑巨变。70年，中国食品工业也随之经历了百废待兴、缓慢前行、高速增长、创新驱动等几个重要历史阶段，现正大步迈向高质量发展时期。

　　12月6日，2019中国食品工业企业家年会暨七十年·影响中国食业进程企业家颁奖盛典在郑州举行。年会回顾70年来食品工业企业家和品牌的成长历程、共同展望中国食品工业的未来发展机遇，并向推动中国食品工业加速发展、做出杰出贡献的企业家颁发荣誉奖项。

　　在为期一个月的“70年•影响中国食品工业进程企业家”大型推选活动中，华彬集团董事长严彬以66万余票从推选的82位企业家中脱颖而出，高居榜首。华彬快速消费品集团总裁卢战女士受严彬委托接受了该奖。

　　严彬1984年创建华彬集团，在中国改革开放浪潮下，在快速消费品、绿色健康产业、战略投资性产业、金融租赁等领域快速布局。30多年来，华彬集团累计纳税300亿元人民币，提供社会就业岗位数万个，在精准扶贫、抗震救灾、捐资助学、绿色环保等公益慈善领域持续做出贡献。在快速消费品领域，1995年严彬将红牛饮料产品正式引入中国。为贴合本土、扎根中国，严彬调整配方，充分论证新配方红牛饮料的功能性和安全性，使得中国红牛顺利取得保健食品批准证书；同时为红牛饮料进入中国市场扫清了所有障碍，以“功能饮料市场先入者”的地位和优势，填补了国内饮料市场的空白，通过20余年的培育，使红牛饮料红遍全国，并将中国功能饮料产业做到了全球第二。

　　中国红牛在快消品行业深耕近25年，在全国形成了60万核心终端，400万渠道终端，累计销售额超1800亿元，占据功能饮料罐装市场80%以上的份额，占整个功能饮料市场份额6成，可以说是中国功能饮料行业的压舱石，也彰显了中国红牛及严彬对中国食品工业巨大贡献。

　　严彬在对大会的视频发言中表示，荣耀70年、走进新时代，他切身感受到国家发展的成果和未来的希望，内心非常激动，也非常自豪。中国食品工业从量变向质变进行转型，中国人也从吃得饱到吃得好，再到吃出健康时尚来。食业人责任重大，使命光荣。他倡导大家携手努力，以家国情怀和工匠精神为国人提供高质量的健康产品。拥抱互联网，融汇新科技，打造一批能够深度参与国际竞争的民族品牌。

　　卢战在会上表示，在严彬董事长“实业报国”和“逢山开路、遇水架桥”精神带领下，经过几个年代数十万中国红牛人的奋斗，红牛取得了一些成绩。她认为667113个点赞代表了大家对中国红牛的支持，也代表了中国红牛员工和合作伙伴以及他们的家庭对严彬董事长的信任和拥护。同时她表示，中国红牛珍视每一份荣誉，同时也深感信任愈深，责任愈大，中国食品工业高质量发展依靠大家对诚实劳动信念的坚守，对高品质产品的坚守，对健康时尚理念的不懈追求。

　　与中国红牛合作13年的河南商丘市嘉丰公司的刘洪女士说，和中国红牛合作不仅仅是生意，更是事业。和中国红牛团队的关系可以说是亲如一家人，“心往一处使、劲儿往一处使”，做生意都会遇到各种问题，但都能及时解决。一路走来从苦到甜，也倍加珍惜。

　　自2014年以来，华彬集团整合全球强势的高端饮品品牌资源，相继引入唯他可可、果倍爽、芙丝VOSS等品牌，并自主研发和创新出能量型维生素饮料品牌战马，通过强大的市场网络，努力引领、迎合和满足中国消费者消费习惯的变化以及消费理念的升级。当下，华彬快消品正在积极打造多元化品牌矩阵，以绿色健康和高质量发展理念引领国内饮料消费潮流。

　　白手起家，创造民生消费行业传奇

　　40余年前，严彬独自一人到泰国闯荡，克服语言不通、打工无门的艰苦生活，靠着吃苦耐劳的精神和敏锐的市场意识，在泰国白手起家攒下第一份家底。

　　1984年，严彬在泰国创办泰国华彬集团，1986年在香港创建香港华彬国际集团，主营物业、旅游、国际贸易等业务。1995年严彬“邂逅”红牛饮料发明人许书标，决定将红牛饮料引入中国。那时国内并没有功能性饮料相关品类，但严彬坚定的认为改革开放春风必将吹拂神州大地，中国消费市场必然会迎来巨大潜力，红牛饮料也将对社会消费品领域带来特殊的影响和意义。

　　当年红牛的知名度不是很高，为了让大家能够喝到红牛，严彬曾经真诚地将一罐一罐红牛送给每一位路过的出租车司机。

　　凭着严彬的这份执着和信念，中国红牛逐步站稳了脚跟，其销量由此前连续十年的不足2亿罐猛增到2015年的55亿罐，在国内的饮料市场上掀起了一股凶猛的“金罐旋风”。经过20多年发展，国内功能饮料市场百花齐放，中国红牛始终处于遥遥领先的地位。

　　目前，中国红牛全国拥有4个现代化国际标准生产基地，40多个营业单位，联动5家品牌运营公司，拓展400多万个销售网点，形成60万家核心终端，形成了一个由经销商、分销商及终端网点组成的多层级的快消品销售网络体系，直接创造就业岗位近15000个，全产业链涉及就业430余万人。

　　难以想象的是，如此庞大的销售网络，是早期一线业务员用自行车、三轮车等辛苦拜访出来的。还有挂在嘴边，赋能行动的“逢山开路、遇水搭桥”理念。

　　守正出奇，围绕健康产业砥砺前行

　　企业做大做强之后，如何“守业”，英特尔公司总裁安迪·格罗夫曾经有过一个断言：“对于企业来说，创新是唯一的出路，淘汰自己，否则竞争将淘汰我们。”

　　作为中国功能饮料市场的奠基者，在工作场合的严彬就像“喝了红牛”后一样激情饱满。他曾经自曝：“我是从事实体经济的企业家，去年出差195天，飞行29万公里、450小时，相当于绕地球7圈，在各国、各地区看了很多，也感受很多。对于中国的道路、对于经济的发展，我们要有自信，要保持战略定力、凝心聚力做好自己的事。”

　　深耕饮料领域20多年，严彬早已明白“只有先人一步，才能保持领先”。站在饮料行业的新风口，严彬2016年底推出第二款功能饮料 -- 战马能量型维生素饮料。

　　立足于民族新能量饮料的定位，战马能量型维生素饮料在行业内率先以更加天然、健康的速溶咖啡粉、d-核糖组合，代替咖啡因及其他功能因子，在权威检测机构出具的多个评价试验中有更优秀的表现。同时，2019年上半年，3 款战马牌饮料还成功获取保健食品批件注册，这意味着战马已经正式获得了保健食品标志，获得在功能饮料市场发展的后续空间和能力。

　　为了契合年轻人对个性与时尚的追求，战马在饮料口感、包装设计上凸显鲜明个性，给予年轻消费者十足的“身份感”，其主打的红罐包装在视觉和触觉上呈现出凹凸花纹质感和触感强化了内含饮品的新鲜度和功能性特征。2017年3月，战马全面启动市场推广。经过三年多时间，2019年战马已完成销售13亿年度目标，稳步迈入国内能量饮料第二梯队，成为近几年功能饮料市场的品牌新锐。在以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛 -- 食品发展大会上，战马公司荣获2019年度食品七星新锐奖。

　　目前华彬快消品集团已经布局瓶装水、果汁、椰子水等品类，构筑了覆盖各个年龄层的品牌矩阵，剑指中国饮料产业领军企业，打造了自己独特的饮品产业链生态。

　　家国情怀，倡导嘉庚精神凝心聚力

　　作为爱国侨商的代表人物，严彬在海内外极有声誉。他当选十三届全国政协委员，同时担任了香港“一带一路”总商会联席主席、中国侨商联合会荣誉会长、中华文化促进会副主席等官方或民间职务。

　　2018年适逢“一带一路”倡议五周年，在巴黎召开的第四届丝路国际论坛上，严彬在发言中动情地表示，“20年海外、20年国内的经历，让我在海内外有很多老朋友、好朋友、真朋友。我最大的感触就是：合作作桥梁，共赢赢天下。”

　　而对于“一带一路”这一国家倡议，严彬在发自内心赞同的同时，也积极用行动为其添砖加瓦。“希望通过这一平台，在更多地传递‘一带一路’倡议的同时，也能更多地发挥香港国际金融中心这一地位的作用，联络香港各界爱国人士，服务国家所需、施展香港所长，更多层面推动‘一带一路’建设进程。”谈及初心，严彬这样说。

　　除此以外，严彬还在一个偶然的机会中得知，美国《国家地理》杂志的一位著名摄影师麦克·山下曾经历时八年，重走了马可·波罗与郑和当年的历史路线，在行走中拍摄，在拍摄中考究历史，最终形成了30多万张珍贵图片组成的资料库。这套珍贵的图片不仅具有艺术价值，更具有历史价值，华彬文化基金会精选了这批图片中的精品，策划为“丝路之旅 -- ‘一带一路’摄影展全球巡展”。至今已经在全球巡展了17站，大大增进了相关国家民众对中国“一带一路”倡议的理解和关注。

　　华彬在国家深度贫困县湖北竹溪建设的芙丝矿泉水工厂，历时两年多，克服了难以想象的秋汛、滑坡、塌方、水灾、雪灾等困难。“老话讲，吃水不忘挖井人，不能让老实人吃亏。今天京津冀老百姓70%的饮用水都来自十堰、来自丹江口水库，当地百姓为了南水北调工程，做出了牺牲，保护了水源地。”严彬说，“同时我希望以绿色发展为核心，让生态文明建设下的‘中国水’成为‘世界水’。”

　　作为中国红牛的创业者，从无到有，将红牛饮料打造成为中国功能饮料行业的领军品牌，严彬无疑获得了商业上的巨大成功，但他最想感恩的莫过于这个令他得以施展抱负的好时代。谈及未来，严彬激动的情绪溢于言表：“下一步，我要把自己的企业做好，把个人的事业更好地融入到祖国的发展中，再次抓住时代的板眼。”