经过10多年的研究，荷兰公司Eggciting Products已成功开发出两款设备，可以在一分钟内做出煮鸡蛋或炒鸡蛋。除了节省时间和能源外，这些设备还能为对抗食物浪费做出重要贡献。

想象一下酒店里普通的自助早餐：煮鸡蛋的火候总是不尽如人意，炒鸡蛋在热灯下变干，看起来或尝起来并不像是新鲜鸡蛋。而且，在最后一批客人吃完后，剩下的鸡蛋便会被扔掉。荷兰Eggciting首席执行官Marcel Bivert心想：“这需要改变。”他召集了一群工程师、酒店从业者和一家食品制造公司的员工。结果开发出了两款简单而又巧妙的专利设备：Eggcheff。

只需按一下按钮

消费者自己就能轻松安全地操作Eggcheff设备。只需按一下Eggcheff Cooker的按钮，便可以在蛋黄微熟、蛋黄半熟或蛋黄全熟之间进行选择。Eggcheff Cooker将煮蛋时间从12分钟缩短到前所未有的一分钟。

Eggcheff Scrambled可以自动烹调鸡蛋，甚至在旁边放一个叉勺，方便取用。还可以根据您的喜好加入西红柿、甜椒、洋葱和奶酪等新鲜食材进行烹饪。Bivert解释说：“所有这些只需一分钟。也就是等一杯咖啡的时间。”Scrambled Eggcheff不仅可以用新鲜的食材制作个性化的炒蛋，还可以做其他早餐，如燕麦、蛋白和其他健康选择。

Eggciting Products开发的设备采用了一种新的专利混合加热技术，这是最节能的鸡蛋烹饪方法。这两款设备都可以非常快速地做出新鲜的个性化早餐，而且不产生浪费，这是一次性包装的工业加工产品所无法做到的。

就像在家里一样

Eggciting Products的Bivert表示：“从一开始，我们就瞄准酒店、咖啡馆和零售店，让人们能够像在家一样，享用美味、个性化和健康的鸡蛋。”Eggcheff设备将于2019年10月推出。