小红帽麻辣香锅:6万元起家 5000万交易额
导言:操云云,90后,曾在快节奏高压的“魔都”从事着一份枯燥的朝九晚五的设计工作,但她内心一直向往的是自由的生活,最终毅然决然的选择了创业,她用仅有的6万元找了间厨房开工,小红帽麻辣香锅就这么诞生了。创业初期,操云云并没有太多的想法,只要能养活自己就好,没想到这家店的回报超出了预期,很快她用赚到的第一桶金开了第二家、第三家店。事实证明,小成本也能开好店,于是她萌发出帮助更多人开店创业的想法,并在2018年5月找到了合伙人,组建团队正式开放加盟。
操云云,90后,曾在快节奏高压的“魔都”从事着一份枯燥的朝九晚五的设计工作,但她内心一直向往的是自由的生活,最终毅然决然的选择了创业,她用仅有的6万元找了间厨房开工,小红帽麻辣香锅就这么诞生了。创业初期,操云云并没有太多的想法,只要能养活自己就好,没想到这家店的回报超出了预期,很快她用赚到的第一桶金开了第二家、第三家店。事实证明,小成本也能开好店,于是她萌发出帮助更多人开店创业的想法,并在2018年5月找到了合伙人,组建团队正式开放加盟。
2015年8月 小红帽麻辣香锅第一家店正式成立。
2016年12月 创始人独立运作第二家小红帽麻辣香锅(桂林东街店),经过2年的厨房实战经验,摸索出一套新的线上营销模式。她所经营的小红帽桂林东街店,月收订单高达1.2万单,月交易额高达30万元,年度营业额突破300万元。
2018年5月,正式成立上海麽辣餐饮管理有限公司,组建团队,开放加盟。
2019年6月,小红帽麻辣香锅现有门店共计40家,年交易额超5000万。
随着小红帽业务的发展,操云云也更加坚定要做好做强的信念,“认定的事情,要坚持做下去”,全身心致力于小红帽品牌发展,立志将小红帽打造成“麻辣香锅线上第一连锁品牌” 。
市场有存量,麻辣讨喜有稳定客群
艾媒咨询近日发布的《2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告》显示,2018年,中国餐饮行业收入较2017年增长18.2%,突破4万亿元,从预测的2400亿元突破4415亿规模,增速翻倍。截至2018年12月,中国网上外卖用户规模达4.06亿,保持较高增速。
辣味一直霸占着消费者的欢心,辣味对味觉的刺激来得更直接痛快,使这几年全国各地几乎都发展到无辣不欢的地步,尤其是对占餐饮消费者中51.4%的90后来说更甚。因此,麻辣系派别的餐馆遍布大江南北,麻辣香锅这类“刺激美食”,鲜香麻辣,口味浓厚,回味无穷,潜力巨大。但是大部分麻辣香锅的店铺“单打独斗”,品牌发展现象尚未成型。
标准化供应链,为商家创造更多的利润
像麻辣香锅这类投资小,偏小餐饮类型, 1人1锅,人均35元,高复购率的低门槛行业,如果有强大的供应链支持,可以大大提高竞争对手的准入门槛。比如小红帽麻辣香锅联手网红佐餐品牌佐大狮,获得上游优质佐餐商品供应链,可提供多种口味的酱料供消费者选择,现其套餐搭配有牛蘑王酱、鱼干辣酱、酸菜等口味小菜。截至目前,在小红帽麻辣香锅店中佐大狮佐餐已经累计销售43392个,粗略预估为商家多赚130,176元。
加盟小红帽,收获第一桶金
“创业是一场发了疯的赛跑,不管输赢,我只想疯一把。”——操云云。现如今,小红帽麻辣香锅凭借独特口味、优质服务、舒适的用餐环境成功征服了消费大众,在香锅界已经打下了一片江湖。
期待更多有志创业的英雄好汉加入,大力出奇迹!
加盟优势如下:
1.连锁品牌:服务费低,自带粉丝
2.产品研发:酱料研发、菜品研发
3.团队运营:线上运营、线下督导
4.供应链支持:统一采购、品质保障
5.智能厨房:无需大厨、开源节流
无论过去你是谁,从事着什么职业,只要你有一颗拼搏的心,万物皆可加盟。列举两位普通人的经历,期望你能看到不一样的可能性。
免责声明:
※ 以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。
标签 :
相关网文
一周新闻资讯点击排行