餐饮品牌越来越多、餐饮行业竞争激烈，如何抢占用户心智，在消费者心中建立品牌烙印？

媒介环境纷繁复杂、消费场景多元化，如何找到最精准的沟通场景与目标受众进行互动？

网络热点频出，如何持续制造热点、引爆关注，让品牌在短时间内触达目标受众？

餐饮品牌互联网化趋势不可阻挡，如何拥抱互联网、沉淀品牌价值，让用户爱上品牌？

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对于很多餐饮品牌而言，上面的问题可能是他们每天都要思考的问题。如何解决这些问题，无论是品牌方，还是餐饮行业的各类营销公司、平台公司，都在想方设法做突破。

作为中国领先的生活服务电子商务平台，美团点评一直致力于用科技和创新引领餐饮行业商业模式的革新，做商家全生命周期的合作伙伴。2018年，美团点评正式推出“超级品牌日”，希望联合知名品牌，通过双方战略级资源的投入，打造一个超级活动 IP，持续制造品牌和消费者联动的狂欢盛宴，既帮助品牌提高影响力，在消费者心目中建立深度认知和喜好，又为 C 端用户提供实实在在的福利。

在美团点评看来，“超级品牌日”的意义在于，一方面，发挥美团点评超级平台的优势，携手餐饮品牌共建一个让消费者真正有感知的品牌阵地；另一方面，通过制造热点、快速引爆关注，在短时间内触达目标受众，强力占领用户心智，提升品牌认知度和好感度；此外，通过“超级品牌日”搭建品牌与消费者深度互动的桥梁，最终将用户沉淀下来，帮助餐饮品牌更好地进行品牌建设。

为什么这么说呢？

首先，对于餐饮品牌而言，美团点评所覆盖的场景和人群无疑是最为契合的。以 “吃”为核心业务，并通过超级平台的优势，辐射吃喝玩乐等生活服务领域，美团点评拥有着最适合餐饮品牌与消费者进行深入互动的场景，并能够用平台优势帮助品牌实现最大范围的品牌曝光和用户触达。

美团点评提供的最新数据显示，其年度交易用户已从2015年的2亿人，增长到2018年的3.4亿人，平均每4个中国人就有一个在美团点评花过钱。美团点评和全国470万线下优质商户合作，是中国领先的生活服务电子商务平台。

其次，作为美团点评重磅打造的超级 IP，美团点评为“超级品牌日”投入了很多稀缺的资源，也联动合作品牌，为消费者提供极具诱惑的品牌福利，用户在享受品牌狂欢盛宴的同时，也能够贴近品牌。

以汉堡王为例，2018年4月，汉堡王在美团和大众点评双平台推出“当红‘堡”款”为主题的超级品牌日活动。预热期间，通过超值团单、全场通用红包发放等形式强势调动 C 端用户热情，品牌日当天更是放出“1元秒杀”、“新品独家优惠”、“下单抽奖”等大招，掀起了一场平台、品牌、用户联动的狂欢派对。活动期间的品牌曝光量达到1.48亿次，“超级品牌日”当天的交易更是冲到峰值。

汉堡王超级品牌日

针对营销推广过程中遇到的难题，品牌提供了大量的供给福利给平台用户，而美团点评也针对品牌痛点进行深度挖掘，并用优势的资源来帮助品牌达成目标。多行为路径捕捉潜在消费者、集中曝光提高用户感知、多维度用户激励提升交易，是美团点评“超级品牌日”的推广策略。

在哈根达斯“蜜桃派对”主题活动期间，专享红包、新品抵用券、咖啡专区每日购、9.9元秒杀等活动福利轮番上阵，参与活动直营店超过300家，覆盖全国51个城市；太平洋咖啡“美一杯·太有茶滋味”的主题活动期间，除了线上发福利外，品牌还在线下门店进行物料展示和宣传，品牌官方微信、官方微博也进行了配合传播；8月份刚刚结束的必胜客超级品牌日的主题则更加简单直接，五折人气套餐、量贩囤货、9元秒杀限时购等海量福利密集释放。

太平洋咖啡、哈根达斯超级品牌日

“超级品牌日”活动期间，哈根达斯的品牌曝光量达7500万，poi 访问和搜索次数明显增加，两项数据均达到峰值，销量环比活动前增加652%，同比2017年增加681%；太平洋咖啡的曝光量将近6000万，品牌热度和交易持续攀升，访购率超越平日数值；必胜客有了超过1亿次的品牌曝光，门店访问数环比提升124%，品牌搜索数环比提升26%，拉新、唤活人数超过5.7万。

必胜客超级品牌日

美团点评“超级品牌日”的推出，为包括餐饮在内的各行业品牌，提供了一个营造品牌大事件的超级平台。无论是品牌超优惠的供给资源投入，还是美团点评线上线下的众多露出和传播资源，都让打开 App 和进店消费的用户在真真切切享受福利的同时，更好地接收了品牌信息；而品牌也真正实现了在最合适的场景与用户进行品牌共建的目的。

事实上，为了帮助餐饮商户实现“让生意更为简单、高效”的目标，美团点评提供了一体化的解决方案，包括立体营销支持、运营体验优化、会员增长管理。具体来说，立体营销支持是围绕品牌、门店、产品进行线上营销升级，引流生意增长；运营体验优化是通过门店线上线下的融合、协同打通，全面优化用户的门店消费体验，提升门店运营效率；会员增长管理，则是通过会员画像数据分析、会员精准营销等，帮助品牌搭建会员体系，并进行增长管理。

正如美团点评高级副总裁张川所强调的，“除了帮大家吃得更好、生活更好，我们还希望通过一体化、数据化、科技化的服务，帮助餐饮老板们把生意做得更好，也帮企业把消费者服务得更好”。