泰国木薯是数十年前从印尼引进的，由于泰国地处热带，水热资源丰富，适于木薯生长，加之土地资源丰富，因而木薯种植业发展很快。可以说，中越泰三国一直是木薯淀粉的生产和贸易大国，但是近年来，三国的生产段原料逐渐减产，生产源的减少是否对木薯淀粉的供求关系和价格已经带来严重影响呢？由中国淀粉工业协会和上海博华国际展览有限公司主办的2018世界淀粉产业大会将于2018年7月11日于上海新国际博览中心举行，本次大会特别邀请泰国木薯贸易公会秘书长 Mr. Thamrongrat Bisalputra到会，就东南亚地区木薯生产及贸易的现状和前景做一一分析。

作为第十三届上海国际淀粉及淀粉衍生物展的同期活动 -- 2018世界淀粉产业大会聚焦“对接产业需求，推动融合发展”，届时将邀请来自中国淀粉工业协会、中国农科院农业信息研究所、新西兰梅西大学食品科学与技术研究所和中国焙烤暨糖制品协会等淀粉及淀粉相关领域的专家、学者共聚淀粉大会，共同探讨行业的最新政策法规趋势以及在变性淀粉、糖醇、薯类加工及食品细分领域的最新产品应用以及技术趋势。

2017淀粉大会现场

2017展会现场

世界淀粉产业大会自2016年由“亚洲淀粉大会”升级以来，始终紧扣行业话题，专注于淀粉行业的最新动态和发展趋势，已经成为国内专业度最高、规模最大的行业活动之一。世界淀粉产业大会不仅是行业内的一次头脑风暴，也是业内人士的一次高端聚会。大会期间将安排自助午餐和茶歇，将是与业内专家和龙头企业交流、沟通不可错过的良机。

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