11月3日，西班牙孔子学院汉语教师志愿者岗中培训在历史悠久的巴塞罗那大学拉开序幕。作为首批支持孔子学院的企业及国家汉办长期战略合作伙伴，拥有逾百年历史的国际酱料品牌李锦记，用欧洲本地采购的酱料产品，再次为海外志愿者带来家乡的味道。这也是2017年继澳大利亚/新西兰、缅甸的成功经验之后，李锦记第三次参加孔子学院汉语教师志愿者岗中培训的海外落地活动。

自2004年孔子学院创立以来，目前全球共在142个国家设立516所孔子学院和1112个孔子课堂，累计注册学员超过530万人。其中欧洲在43个国家共设立171所孔子学院和307个孔子课堂。本次培训是西班牙孔子学院成立后的首次大规模岗中培训，共8所孔子学院和10个孔子课堂的96名志愿者参加了此次岗中培训。

11月3日傍晚，在有着133年历史的巴塞罗那大学主楼大礼堂，李锦记代表受邀与巴塞罗那大学校长Joan Elias i Garcia、国家汉办志愿者处处长郭骄阳女士、巴塞罗那孔子学院中外方院长及百名志愿者共同出席了开幕式。

李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道向志愿者致欢迎辞

开幕式上，国家汉办志愿者处处长郭骄阳女士用中文对志愿者们进行了亲切的问候，并对李锦记的大力支持表示了诚挚的感谢。李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道先生在致志愿者欢迎辞中说：“在今天这个一带一路的全新时代，在座的每一位都是传播中华语言与文化的使者，是沟通中西方文化的桥梁。李锦记明年即将迎来创立130周年纪念日，作为百年民族企业，一直以发扬中华优秀饮食文化为使命，希望能够伴随大家语言文化的传播、把更多更好的中国味道传遍全球。”

随后，李锦记酱料集团中国区企业事务总监陈姝女士，向志愿者们介绍了李锦记与国家汉办自2012年合作以来在组织烹饪课堂、编写烹饪教材、慰问志愿者等方面进行的积极努力与多种尝试，截至目前累计直接受益的志愿者超过14000人次，辐射100多个国家和地区。从2016年起，李锦记尝试在孔子学院志愿者岗中培训的海外落地活动中，向志愿者赠送符合当地饮食习惯、并且方便购买的产品，以更加便捷有效的方式，不仅为志愿者带来家乡的味道、更成为志愿者在海外传播中华文化的得力助手。今年在新西兰和缅甸的两次岗中培训中，李锦记都积极参与到与孔子学院的交流中，为接下来在当地共同开展文化活动进行接洽。与此同时，李锦记也借此机会与志愿者进行近距离交流，为将来更好地服务于中华饮食文化的传播不断改善自身。

本次活动中，李锦记还获得了巴塞罗那大学校长Joan Elias i Garcia的亲切接见，孔君道先生向校长赠送了李锦记经典蚝油瓶和讲述129年历史的《家族精神》一书，Joan Elias i Garcia也向李锦记对中华文化传播的积极努力表达了诚挚谢意。

孔君道（左二）和陈姝（左一）与国家汉办志愿者处处长郭骄阳（右一）一同向志愿者代表赠送李锦记酱料产品

开幕式结束前，孔君道先生和陈姝女士与国家汉办志愿者处处长郭骄阳女士一同向志愿者代表赠送了李锦记酱料产品，孔君道先生由衷地说：“希望以后志愿者们想念家乡味道的时候，就能想到李锦记。”包括李锦记熊猫蚝油、特级鲜味生抽、潮州辣椒油、鱼香茄子方便酱料包和烹饪手册在内的“家乡的味道”，深受志愿者青睐。志愿者们纷纷开心地讲述了在海外烹饪中国菜肴时使用李锦记的心得体会，并表示对于进一步提高厨艺、传播中国饮食文化信心满满。

本次活动期间，李锦记一行还走访了巴塞罗那孔子学院基金会。巴塞罗那孔子学院自2008年6月成立，以北京语言大学为中方承办单位，于2011年3月正式运营，状况一直良好，中方院长被评为“先进个人”、孔子学院先后被评为“先进孔院”和“示范孔院”。有11年对外汉语教学经验的赵晓萌老师，对既有设计感实操性又强的李锦记烹饪手册赞不绝口。而志愿者们，更是开心地用收到的酱料产品为李锦记干杯！

李锦记酱料集团中国区企业事务总监陈姝（右三）向巴黎孔院中方院长程静（右二）及汉语教师赠送“思利及人”石与酱料产品

李锦记此行在参加西班牙孔子学院志愿者岗中培训前，还走访了法国巴黎狄德罗大学孔子学院。作为2007年在国家汉办支持和指导下在巴黎创办的第一家孔子学院，坐落在塞纳河边的巴黎孔院地理环境优美、文化气氛浓郁。为庆祝建院十周年，巴黎孔院在教学楼举办了中国画班学生作品展，也同期进行了李锦记酱料产品赠送仪式。李锦记酱料集团中国区企业事务总监陈姝女士向巴黎孔院中方院长程静女士赠送了李锦记的“思利及人”石，希望这一核心价值观能进一步成为李锦记与孔子学院开展合作的基石，不断为在全球范围内推广中华文化做出积极贡献。

对于本次欧洲孔子学院系列走访活动，李锦记酱料集团主席李惠中先生表示：语言是传播文化的载体，而美食是文化中最吸引人的部分；作为传播中华文化的使者，希望李锦记的酱料能伴随孔子学院汉语教师志愿者、一同把中国美味传播到全世界。