据监测，2025年4月份广东生活必需品市场货源充足，总体运行稳定。重点监测的12类生活必需品价格呈“8涨4跌”。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅上涨

　　4月粮食零售均价为6.8元/公斤，环比上涨1.5%。其中，大米价格环比下跌1.1%，面粉价格环比上涨4.1%。瓶装食用油零售均价为18.3元/升，环比上涨1.4%。其中，豆油、菜籽油、调和油价格环比分别上涨1.8%、2%、3.2%。原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，需求稳定，粮油供应有保障，价格上涨幅度在区间合理运行。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。

　　二、肉类零售价格小幅下跌

　　4月肉类零售均价为60.5元/公斤，环比下跌2.9%。其中，猪肉、羊肉价格环比分别下跌3.9%、0.3%。原因分析：近期玉米、大豆等原料价格上涨，生猪压栏情绪有所松动，养殖端集中出栏，市场猪肉供应量大幅增加，叠加二次育肥热度骤减，带来肉类价格小幅下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格涨跌各异

　　4月禽类零售均价为30.3元/公斤，环比下跌1.6%，蛋类零售均价为12.4元/公斤，环比上涨0.9%。原因分析：受周期生长惯性影响，禽类出栏率上升，市场供应增加，但市场需求平稳，供大于求，带来禽类价格下跌;蛋类方面，本月企业对蛋类的加工需求略有增加，加之清明节假日期间餐饮行业对蛋类需求较为旺盛，拉动蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　四、水产品零售价格微幅上涨

　　4月水产品零售均价为33.6元/公斤，环比上涨0.9%。重点监测的8类水产品“4涨4跌”，其中鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、河蟹价格环比分别上涨1.3%、0.1%、5.9%、11.5%。原因分析：节日消费热度不减，居民对水产品消费需求增加，推动消费行情上涨，此外珠三角地区水产品养殖面积有所减少，存塘量相应降低，供应量相对减少，带来水产品价格上涨。预计后期水产品市场价格将呈小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜零售价格微幅上涨

　　4月蔬菜零售均价为8.5元/公斤，环比上涨0.8%。原因分析：由于目前本地蔬菜生长上市推迟，供应偏紧，且随着清明节日效应拉动蔬菜市场消费，市场需求量增大，带来蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格或将呈微幅波动的态势运行。

　　六、水果零售价格小幅上涨

　　4月水果零售均价为12.4元/公斤，环比上涨4.4%。重点监测的8类水果呈“5涨3跌”，其中葡萄价格涨幅最大，环比上涨13.2%。原因分析：本月正值水果消费旺季，受清明节、“三月三”等传统节日影响，居民对水果消费热情高涨，水果需求大幅增加，带来水果价格上涨。预计后期水果市场价格将呈小幅波动的态势运行。

　　文章来源: 广东省商务厅