通讯员 黄海军 赵梓洋报道:为进一步加强食堂日常管理工作,守护广大职工的“舌尖安全”,近日,新疆天业天域新实公司工会组织12名工会会员代表以听取汇报、审查资料及现场抽查等方式对职工食堂展开专项检查,督促职工食堂做到管理规范、职工满意、廉洁高效。
在检查中,工会会员代表们重点对职工食堂人员健康管理、消防安全设施、食材管理、生产加工、制度建设及食堂主要负责人日常履责情况等关键环节入手,深入到食堂后厨和库房等场所,对各类货物的进出渠道、食品留样、餐饮用具洗消制度及培训管理等进行了检查,并就检查发现的问题逐条记录,提出了具体整改建议。此外,工会会员代表现场抽查了核磅验菜流程,及时做好食堂物资采购的“公开化”监督工作。
本次检查结束后,工会会员代表们对食堂管理工作纷纷表示肯定。
通过此次检查,不仅有效提升了公司职工食堂的食品安全管理水平,还进一步加强了公司职工对食堂物资采购监督的有效方式。接下来,天域新实公司工会将不断规范职工食堂服务工作标准化、透明化和公开化,强化供餐送餐质量,筑牢食品安全防线,积极打造出让广大职工满意、放心的暖心食堂。