农业专家谭正平:农业不是传统落后行业,是现代高科技产业
导言:目前我国农业科技进步贡献率已达60.7%,高科技的应用推动农业生产效率不断提高,自动化、无人机、物联网等高科技加快进入田间,为农业发展注入了新动能。
国以民为本,民以食为天。
农业是基础产业和稳定社会经济发展的“压舱石”,在复杂多变的农业国际贸易争端、重大农业动植物疫情频发、全球新冠疫情肆虐等背景下,农业安全已成为国家安全的重中之重。
给人的印象,听起来农业是个很落后的产业,很古老的、很原始的产业。实际上,时至今日,农业不是落后产业,而是高科技产业。
目前我国农业科技进步贡献率已达60.7%,高科技的应用推动农业生产效率不断提高,自动化、无人机、物联网等高科技加快进入田间,为农业发展注入了新动能。但我们也要看到,我国农业科技进步贡献率与发达国家相比,还有一定的差距,如荷兰的农业科技进步贡献率高达97%,德国、美国均超过了90%。发达国家农业全程机械作业,规模化、信息化、智能化程度远远高于我国,科技支撑在替代低效劳动力和提高生产效率方面作用明显。
在现代农业生产中,技术手段逐渐被大规模应用,解放了人力,提高了生产效率。现在,随着卫星识别、数据分析、人工智能与5G技术的应用,农业生产更是进入智慧农业阶段,方寸屏幕便可掌控万亩良田,与传统农业生产不可同日而语。
什么是高科技农业呢?
高科技农业是指以生物技术、电子信息技术和新材料为支柱、现代新技术为核心的农业技术。主要包括分子农业、太空农业、超级型农业、精准农业、蓝色农业、白色农业等。
分子农业:利用动植物分子遗传学和转基因等生物技术,大规模生产蛋白质、药物、疫苗等物质,用于预防、治疗人类及动物疾病。由于分子农业是利用植物生产、提取类物质,便于操作和规模化生产,因而为农业工厂化发展奠定了科技基础。
太空农业:包括利用卫星或高空气球携带搭载作物种子、微生物菌种、昆虫等样品,在太空宇宙射线、高真空、微重力等特殊条件作用下,诱发染色体畸变,进而导致生物遗传性状的变异,快速有效地选育新品种的空间诱变育种。
超级型农业:一是大。利用高新技术把大型动物的生长基因,引入体形较小的动物体内,从而培育出个体粗壮的大型动物。另外,通过倍性育种,可以获得株高、茎粗、叶大的高产蔬菜或奇特的观赏植物。一是小。培育精、优、小巧的微型动植物品种。其次是植物的矮化育种。
精准农业:是当今世界农业发展的新潮流,由信息技术支持的根据空间变异,定位、定时、定量地实施一整套现代化农事操作技术与管理的系统,是信息技术与农业生产全面结合的一种新型农业。
蓝色农业:在水体中开展的海洋水产农牧化活动,具体来说,所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。
白色农业:即微生物农业,是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础,以基因工程综合组建的工程农业。白色农业生产环境高度洁净,生产过程不存在污染,其产品安全、无毒副作用,加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产,故形象化地称之为“白色农业“。
现代农业不断迎来技术投入与科技创新,提升行业供应链环节的信息获取能力和交互速度,重构农业生产链条,可显著实现农业生产效率的倍增。
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