君澜2023年半年度总经理工作会议圆满召开
导言:8月9日,君澜召开了2023年上半年总经理工作会议,来自全国各地的总经理和君澜管理团队齐聚广州黄埔君澜酒店,在总结上半年工作、部署下半年计划的同时,共同重构认知、理清思路、学习先进,为进一步提升酒店效益、提升君澜品牌影响力蓄能。
8月9日,君澜召开了2023年上半年总经理工作会议,来自全国各地的总经理和君澜管理团队齐聚广州黄埔君澜酒店,在总结上半年工作、部署下半年计划的同时,共同重构认知、理清思路、学习先进,为进一步提升酒店效益、提升君澜品牌影响力蓄能。
内卷的上半年,君澜人更加努力
重构认知,有效改变
思路决定出路,在上半年工作中,君澜人按照战略逻辑,认真围绕重构抓认知,改变认知抓工作,取得了良好的成绩。
(1)总部品牌化管理能力不断加强
坚持以项目为中心,以君澜战略为导向,努力修正方向,推进君澜饭店快速前行。
(2)一批酒店在清晰认知的基础上,强化了君澜核心竞争力塑造
北京五矿君澜酒店认真研究疫情后的多客群转换,重构新市场环境下的运行逻辑;
浙江世贸君澜大饭店结合硬件改造,全力推进城市商务酒店的转型,成为集团年轻化、休闲化、中国化逻辑改革的典范;
国寿君澜大饭店牢牢抓住餐饮,在市场上走出了休闲商务市场特色;
沁庐君澜大饭店利用小投入做出了一些文创产品,成为了当地文化的地标特色,给中小城市的休闲商务酒店带来了活力;
北京君澜理品牌店的筹开,在复杂且竞争激烈的市场下,专注自身,用心打造君澜理独特的内涵
……
“君澜的基本性格是休闲和文化,松弛感是休闲的核心,煮的不仅是茶,也是慢生活中的松弛感。回归初心,休闲就是享受生活。我们的品牌就是在创造这种休闲生活。”
结果导向,努力奋进
(1)发展:
上半年共签约18家,君澜酒店总数达217家。
其中“君澜度假酒店”品牌签约13家(含延伸品牌君澜庄园2家),君澜度假酒店总数超130家。
(2)建设:
上半年新开业酒店9家,含接管4家。
开业速度在加快,一批新开酒店成为了新的标杆。
(3)队伍建设:
君澜大使培训班:一批年轻的君澜饭店人在加快成长。
(4)品牌效应:
君澜酒店的口碑不断提升,君澜的效应正在为君亭市值的稳定和良好形象提供重要作用。
携程4.9以上的酒店数量超8家
携程4.8以上酒店超20家
“疫情后酒店行业就是一场大的经营转型。既艰难,又充满期待,其实,内卷承压的时刻,就越是结构性调整的机会,也是新机会出现的时刻。”
必须起跳的下半年,君澜人要继续奋斗
继续 抓重构
企业就是产品:要坚决打造君澜的产品力
王建平总裁在会上强调,君澜的逻辑不是简单的做房加餐组合,君澜需要塑造的是品质生活的载体空间。所有总经理要按照产品逻辑真正打造出符合现在市场需求的年轻化、休闲化、中国化的产品,并转变运行管理的模式,打开饭店经营管理的新空间。
场景就是价值:要让“打卡变刷卡、颜值变产值”
君澜人要学会按照度假的逻辑做经营管理,让场景成为提升饭店价值、提升效益的载体。
体验就是效益:从客户中来,到客户中去
从提供高端产品、高端场景体验到与客户共创高端生活方式,这就是君澜逻辑在走的路。
君澜旗下的饭店一定要沉下心来,围绕君澜的核心文化“更多的关爱”,认真研究饭店的最佳实践,进一步提升市场口碑和品牌号召力。
“难走的路,从不拥挤。”
继续 抓结果
结果就是效益和品牌美誉度。
效益是企业生存的根本,是业主的第一要求,也是品牌管理的制胜之道。
成功的公司大致相似,都遵循着三个基本法则:
1. 品质先于价格;2. 收入先于成本;3. 没有其他法则。
在品牌化集团管理的背景下,运行能力的提升,不是简单控人,而是要在流程再造的基础上,合理人员治理下品牌美誉度和企业效益的最优化:
抓好预算的完成。
以产品的逻辑抓市场。
全力以赴做好餐饮。
认真研究落地划小核算体。
圆桌讨论
本次会议新增加了三场圆桌讨论:“餐饮产品的创新研发”、“跟随产品模型,探寻市场之路”、“新市场环境下的君澜温泉项目新形态打造”,在各自领域成绩突出的总经理向大家分享新思路,传授新方法,围绕君澜逻辑深入交流,为参会总经理们带来了精彩的营养大餐。
领导寄语
王建平总裁:
没有规划的人生叫拼图,有规划的人生叫蓝图;没有目标的人生叫流浪,有目标的人生叫航行。期待各位君澜人一起,做好自己的蓝图,航行在君澜的发展航向上,阔步向前。
免责声明:
※ 以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。
标签 :
相关网文
一周新闻资讯点击排行