Freshippo在上海正式启动最大的供应链运营中心
导言:2023年7月10日,阿里巴巴集团数字智能新零售公司Freshippo在上海正式启动其供应链中心。该中心总面积近100万平方英尺,是Freshippo供应链中心中面积最大、技术能力最强、投资最多的。
2023年7月10日,阿里巴巴集团数字智能新零售公司Freshippo在上海正式启动其供应链中心。该中心总面积近100万平方英尺,是Freshippo供应链中心中面积最大、技术能力最强、投资最多的。
2023年7月,Freshippo在上海正式启动了供应链中心。
中心,位于上海浦东新区,历时3年建成。是集农产品加工、即食食品研发、半成品冷库、集中厨房、冷链物流配送为一体的综合性供应中心。作为Freshippo在上海的生鲜供应中心,该中心不仅支持上海的百余家Freshippo超市、Freshippo X Club和其他零售业态,还覆盖整个华东地区,包括南京、苏州、杭州和合肥等地区。
“该中心的宣布,标志着Freshippo新零售供应链的升级。它将由数据驱动,促进Freshippo仓库运营和管理的完全自动化。同时,它将使用Freshippo的专用中央厨房,大大提高我们的供应链效率,并将降低运营成本,充分加工各种农产品,增加商业价值。”,Freshippo供应链中心主任郝景斌解释说。
“这是Freshippo的第一个全自动化园区,其中包括一个自动化冷链生鲜加工中心和一系列物流自动化设施系统。它还利用5G、物联网和区块链等技术,现整个供应链的全自动化和数字化,有助于提高供应链效率,降低运营成本。”
Freshippo在其供应链中心部署了AGV等自动化设备。
该中心利用自动化设备,如自动导引车(AGV)、机械臂和交叉带分拣机。AGV使用QR码和惯性导航技术,这使得它们能够在产品分拣过程中部署在云服务器上。基于智能算法,这些车辆可以遵循最优路径,协同运输未包装的货物。通过这一过程,该中心每天可以分拣超过280万件物品。
上海小清新集中厨房总监唐磊表示,“供应链中心的另一大特色是其集中式厨房,将新鲜食材加工成预制菜肴,完善了Freshippo自有品牌预制菜肴产品从研发到生产、运输的全供应链流程。从原材料到生鲜食品的生产,再到运输到商店,供应链上的每一步都可以追溯。这不仅保证了食品安全的高标准,也大大提高了自主研发食品的迭代速度和推广效率,帮助Freshippo大力发展预制菜品,让消费者在繁忙的都市生活中也能快速享受到Freshippo自主品牌的美味新鲜食品。”
自成立以来,Freshippo大力发展生鲜物流供应链,构建骨干物流网络,西北、西南、华中、华东七个供应链中心相继投产。Freshippo致力于打造大型生鲜多温层物流体系,更好地服务全国消费者。
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