藤椒板鸭之后,紫燕百味鸡又一个新品【酸汤肥牛】要上市啦
创新是企业发展的关键动力,不管是从事何种行业,如果固步自封、满足于现状,很快就会被飞速迭代的市场淘汰。紫燕百味鸡之所以能在行业中屹立30余年,创新和发展是关键因素。在发展过程中,紫燕百味鸡不断汲取各地经典菜肴之精华,揉合川、粤、湘等众味之长,以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的精品菜肴,成为千家万户的味美信赖之选。2021年,紫燕百味鸡推出了全新菜品,每一道都值得细细品味。
2021年4月,藤椒板鸭一经上市,很快便成了卤味江湖的全新重头大菜,以藤椒的清新霸占人心,配上油香四溢的鸭肉,一轻一重、一薄一厚的口感彼此交融,极致挑逗你的味蕾。不管是单吃还是配米饭,藤椒板鸭都将成为你的新宠,满足你对美味伴侣的所有想象。
藤椒板鸭,因其肉质细嫩紧密,如同一块板,故名板鸭。藤椒板鸭采用先烤再卤新工艺,将江南地区特色板鸭及四川特色藤椒相结合,在肉质紧实细嫩的板鸭肉上融入藤椒的清新绵麻,食之麻辣鲜香甜,有“干、板、酥、烂、香”等特点,撕咬啃嚼都很带感。如果藤椒让你味蕾欢跳,那么鸭肉的紧致则让你平静,在欢乐和稳重的两级飞跃,是食材之间微妙的平衡,这便是藤椒板鸭别样的口感和魅力。
如果你觉得藤椒板鸭已经堪称2021之最,那么请看看这道紫燕百味鸡新品酸汤肥牛,严选筋少肉嫩的新鲜牛肉为原材,全是片大且厚实的肥牛片,搭配10多道传统工艺改良,精心调配出的灵魂川味红油酸汤,沿用紫燕30多年招牌新鲜冷拌工艺,从形、色、味、吃法四个层面带来新的爽感颠覆:牛肉多多,让大口吃肉的爽感加倍;红油酸汤,带来“先酸后辣再鲜甜”多层次的丰富口感冲击;打破传统,新鲜冷拌出弹嫩有度、让人口水横流的劲爽肥牛。
这道颠覆传统的紫燕新品酸汤肥牛,在7月10日鲜爽上市。每一片全是大片肥牛,红油酸辣丰富,入口鲜嫩多汁,牛肉弹嫩有度,酸爽过瘾,吃完让人超级满足。尤其在夏天,冷吃酸汤肥牛,搭配米饭、面条、素菜,堪称新式肥牛火锅,怎么吃都爽,趁折扣活动期,带上一份回家,肥牛冷吃,开胃解腻,尤其炎夏,一份酸汤肥牛,开胃、解腻、省事、爽心,就是这么牛!
紫燕百味鸡始终立足于优选原料和特制配方,全渠道销售,提升美食品质的同时,也极大地保证了食用的最佳风味。30余年来,紫燕百味鸡不断创新迭代,不断追求进步,研制出各种令人大快朵颐、食之不忘的美味,用经典的味道带给你超强动力,用最新的产品带给你新的期待。
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