从合肥市市场监督管理局获悉，为深入贯彻落实省、市相关文件精神，规范养老机构食堂的食品安全管理，全面提升养老服务质量，3月9日，包河区市场监督管理局联合区民政局、卫健委等单位共同对全区8家养老机构食品安全等重大风险隐患进行联合排查与整治。

　　检查组对养老机构的证照情况、食品安全管理制度制定与落实、场所与设施设备、索证索票记录、食品添加剂管理、清洗消毒、食品留样、人员健康管理、药品管理等情况进行逐一检查。还查看了养老机构购置、使用电梯等特种设备和药械使用情况等。

　　检查结果总体良好，各养老机构都能够高度重视食品药品和特种设备安全工作，相关安全管理制度落实情况较好，安全责任意识较强，食品生产加工过程也实现了规范化的操作，餐具清洗消毒和人员管理都比较规范。

　　下一步，包河区市场监督管理局将继续加大日常监督检查力度，在联合检查中仔细排查养老机构食品药品安全问题和隐患，给广大老年人提供一个良好的养老环境，让老人们住得安心，吃得放心。来源：包河区局