站在现代往过去看，厨房的演变异常明显，尤其是人们对厨房功能需求的演变，使得厨房从以前仅仅只需要满足温饱，逐渐成了如今满足人们创造美食的需求。

是的，厨房功能正在膨胀，诸如吸油烟要干净、能蒸能烤、火力可以灵活调节到能炖能爆炒，诸多功能要放在一个小厨房里面实现，就只能依靠增加厨房电器的种类来实现。不过现实是，厨房空间非但没有增加反而正在日渐压缩，这极大地限制了厨房的美食创造，以火星人集成灶为代表的多功能集成型厨电就成了厨房的刚需。

能吸油烟能煮能蒸能烤，一机多用才是现代厨房的主流

中国大多数的厨房面积在5㎡以上，这个面积说大不大，说小不小，对于只需要基础功能的厨房来说绰绰有余，不过若是想要扩展一些功能，那就有点捉襟见肘了。从这一点上来看，集成灶的流行顺应了厨房的变革趋势，让小空间里的多功能成为现实。

 变顶吸为侧吸的集成灶，让吸油烟游刃有余

集成灶是将油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱集于一体的厨房多功能电器，专为解决厨房油烟问题而诞生，对油烟的掌控力自然高于油烟机。一方面是源于其强大动力的电机，尤其是火星人集成灶用的是双向虹吸风机系统，双面进风，进风量比普通风机大40%以上，能造就17m3/min的大风量。

低空智能全吸的火星人集成灶，将吸油烟功能融入外观设计，X7的帆船弧线造型、Q3的150°前倾角设计、Q5的隐形式翻盖设计……都增强了负压区，提高了拢烟效果。

1+1+1＞3，是集成灶带来的厨房功能上的质变

记住这个公式，下面还会说到。

中式菜肴复杂，不同的风味需要不同的烹饪手法造就，酥脆感需要高温油炸、焦黄感需要烤制而成、浓汤需要时间来炖，原汁原味需要蒸箱来还愿，因此烤箱、大火力、蒸箱等等，缺一不可。不过，现在无需购置诸多电器，一台集成灶就可以实现煎炸蒸煮炸烤。

火星人Q5K精通中式传统烹饪七法——炸、烧、煮、炖、烩、焗，集成的是烤箱，却不仅是烤箱。

那么这样一台全能型厨电，是否真如大家担心的那般不便宜？想要功能齐全又想省钱，是不是就和集成灶无缘了？

在这里先不下结论，精打细算的我们当然先要算一笔账了，市面上品牌的传统三件套少说也要上万，但最后吸油烟效果却没有想象中好。而集成灶却可以以一抵七，一台机器相当于购买了油烟机+燃气灶+消毒柜/蒸箱/烤箱，还省去了一米台面、一米地柜、厨房隔断和移门，如此一来，能够省下多少钱，相信大家心里都有数。

很明显，集成灶不是简单的功能电器价格的累计，我们完全可以用1+1+1＜3的价格拿下一台集成灶，去实现1+1+1＞3的厨房功能，何乐而不为？