东呈国际贵州加盟商王望春:超标准打造酒店的非典型投资人
导言:近日,作为东呈国际集团标杆加盟商,王望春参加了东呈组织的首次标杆加盟商日本研习之旅。先后参访了京都M’s连锁酒店、体验了一期一会的日本茶道洗礼、学习了丰田精益生产管理、探源京瓷阿米巴经营与稻圣哲学。
近日,作为东呈国际集团标杆加盟商,王望春参加了东呈组织的首次标杆加盟商日本研习之旅。先后参访了京都M’s连锁酒店、体验了一期一会的日本茶道洗礼、学习了丰田精益生产管理、探源京瓷阿米巴经营与稻圣哲学。
日本之行的分享会上,他不禁感慨:“这次日本之旅极大地加深了我们对东呈企业文化和价值观的理解,就像是进行了一场东呈企业文化的回溯,日本之旅也更坚定了我们加盟商跟随东呈共同壮大、共同成长的信念。”
“大树底下好乘凉” 王望春的住宿版图不断扩大
王望春是湖北人,2005年开始在家乡黄冈经营招待所,2007年偶然机会拿到贵阳火车站旁的中铁物业,开出第一家单体宾馆 -- 中铁宾馆。
由于严格把控装修选材和工程品质,中铁宾馆从贵阳众多单体宾馆脱颖而出,加上地处火车站这一得天独厚的地理位置,王望春的酒店生意越做越大。到2012年,他经营的客房总数突破400间,年利润超1200万。
从招待所到单体宾馆,紧跟住宿消费趋势,带给王望春的不只是财富增长,还有开阔的眼界与胸怀。王望春也期待着,再奋斗几年,能够把中铁宾馆开到贵州各地市。直到遇见“城市便捷”,彻底改变了他“单打独斗”的想法。
当时王望春在湖北黄冈还经营着一家门店,附近新开了一家名叫“城市便捷”的连锁酒店。经过探访、比较后他发现,自己的酒店装修比“城市便捷”好,价格却卖不过“城市便捷”,品牌溢价的威力让他郁闷了很久,也思考了很久。
他不知道自己面对的,将是席卷整个中国的酒店连锁化浪潮。在这股大潮中,连锁品牌借助互联网,体系化输出产品与服务,在快速攻城略地、抢占消费者心智的同时,也击溃了招待所和单体宾馆赖以生存的区域壁垒。
但王望春有他本能的商业嗅觉。很快,面对门店被动局面,“我儿子也劝我加盟‘城市便捷’试一下,试一下就试一下嘛。”他如是说。2015年,他成功将“城市便捷”品牌带到贵阳,“城市便捷”贵阳解放路店也成为贵阳第一家城市便捷酒店。
“别看第一家‘城市便捷’房量不大,客房面积也不大,我们在装修上没少花功夫,2016年总裁来考察时也夸我们这家店很精致。”言及于此,王望春满脸自豪。高品质的产品,加上东呈的服务、运营体系,很快让这家“城市便捷”获得巨大成功。
有了体系化的支持,王望春感叹:“比过去干单体酒店轻松多了,跟着东呈走,省心又省力,大树底下好乘凉。”他一手缔造的住宿版图得以不断扩大。
产品超前布局
之后,王望春陆续投资了“城市便捷”铜仁火车站店、宜尚酒店贵阳新添大道店、怡程酒店贵阳会展中心金融城店、宜尚酒店安顺黄果树大街店。
目前,拥有180间房量的宜尚酒店贵阳新添大道店业绩已位居宜尚全国Top20。王望春分享道:“好的业绩离不开好的品质。我们的酒店选材全部按照东呈标准采购,隐蔽工程也严格按照标准执行,自己装修严格把关工程质量,加上酒店本身物业条件很好,开业两年设施设备还很新,客人都说很喜欢。”
店长介绍,王望春投资的几家门店都是超出标准落地。比如怡程贵阳会展中心金融城店,所有家具超出预算近100万,就是为了选择品质更出众的供应商。包括正在筹建的安顺宜尚店,设计、选材都优中选优,做到超前布局。
超前布局,不惜成本打造产品,严格把关工程质量,王望春的非典型酒店投资理念,看起来更合乎一位产品经理的准则。对此,他觉得并不奇怪,“这可能与我从招待所和单体宾馆一直做过来有关,单体宾馆没有品牌、没有体系,如果不在产品上加大投入,吸引客人,更拼不过连锁品牌。”
加盟东呈后,王望春延续了“高品质,严把关”的基因,在东呈超前的产品意识基础上,又做了超前布局。他说:“先不说做大做强,起码加盟东呈后,我们做一个店像一个店了。加大投资力度,多投一分是一分,毕竟品质有保障,产品不会很快落伍过时,像怡程金融城店,至少有7-8年的产品周期。”
重仓中档市场
不只是产品超前,王望春的消费洞察和品牌意识也走在前列,除了贵阳解放路和铜仁火车站两家城市便捷,他投资的其它项目都是中档品牌。前不久拿到遵义习水红城广场的大宗物业后,又马上签约了怡程和刚推出不久的城市精选两个品牌。
“城市精选”是东呈新推出的品牌,定位“精选入门级中档城市商务酒店品牌”,产品层次介于宜尚和“城市便捷”之间。
从招待所、单体宾馆、经济型连锁,再到中高档,王望春几乎经历了中国现代酒店业所有发展阶段。进入当下火热的中档市场,王望春没有盲目跟进,而是带着他独到的经营理念和东呈这颗大树的庇护,稳健前行。
“社会发展进步,人民消费水平提高,过去‘床’加‘早餐’的初级住宿产品形态已经很难满足80、90后主力消费群体的需要。”消费者代际交替是王望春重仓中档的主要诱因。
从业十五年,从招待所跨越到中高档,王望春面临的是更高的租金、更庞大的员工群、不断增长的运营成本。要做好中高档酒店,不仅需要投资理念的转变,更需要经营思路的迭代。
过去由于交通不畅,宾馆和招待所在选址时都十分依赖火车站、汽车站等客流量巨大的交通枢纽,而随着基础设施建设完善,现在中高档酒店在选址时对交通这一要素不再吃重。目前做宜尚和怡程,王望春更看重是否位于商圈,以及物业本身的条件,很多物业大堂不好,都果断放弃了。
服务上,王望春要求宜尚、怡程的店长向四星级酒店看齐。首先从人员配备上就要按照四星级酒店人房比来招配员工,确保客人入住体验。另一方面,他也希望通过高配比招聘,留下更多酒店管理和服务人才,为将来的项目储备人才。
王望春直言,自己目标是做到10家店。“中档投资虽然大一些、回本慢一些,但是收入持久。今年经济大环境有点放缓,压力比较大,但市场还是有的,更需要我们提高品质、提升服务。希望能跟东呈一起做大、做强。”
回溯东呈文化
加盟东呈四年,王望春始终坚持与东呈合作。在他看来,市面上的酒店集团,东呈的企业文化和价值观与他的理念最为契合。
抛开酒店管理公司的的品牌、产品、服务和运营体系,对他而言最能打动人心、最能实现永续经营的,还是企业文化与价值观的输出。
在近期的日本研习之旅中,作为“产品超前布局”理念的拥趸,他欣喜地发现,丰田倡导“不断地改善”,东呈倡导“时新时美”,在对待产品上,大家的理念几乎吻合。
服务理念上大家再次达成一致。东呈倡导“家人文化”,以客为尊;京都M’s酒店主张“员工以企业为家”。王望春则多次提到,希望借助东呈平台,提升员工幸福感,给予他们更多上升空间与可能性,这与京都M’s酒店的主张不谋而合。
五天的研习,王望春还记下了满满18页的笔记。采访的时候,那厚厚一本红色封皮的笔记本就随公文包一起放在身旁。一个小时的对话,他不时翻出笔记,摩挲着某一页指给我们看,仿佛如获至宝。
从业十五年,王望春在贵州布局的单体宾馆和东呈品牌项目逾15家,十五年来,他以敏锐的消费洞察和近乎执拗的匠心精神,与东呈一起,铸就出贵州酒店品质新标杆。
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