两家极具创新力的联网烹饪和厨房电器公司将携手并进

7月17日， Breville Group 宣布收购总部位于西雅图的食品和科技公司 ChefSteps。两家公司将并肩前行，共同帮助人们在家轻松做出美味菜肴，同时也将利用这次难得的机会，为实现更大发展和打造原创内容及创新做出进一步投资，造福广大消费者、零售商和 ChefSteps 社区。

ChefSteps 成立于2012年，以网站 ChefSteps.com 为平台，通过高质量的互动内容、技术，工具和资源，激发人们的创造力，鼓励他们在厨房里展开美食实验。2015年，该公司宣布推出 Joule™ 产品，由此迈入智能厨房五金器具市场。该产品是全球最小、功能最强大的真空低温烹饪加热棒之一，通过智能手机 app 进行操控。该 app 为用户提供烹饪方法和技巧以及多种独创功能，如 Visual Doneness™ 功能，以及精确的真空低温控制和 ChefSteps 团队研发的一流食谱。

收购 ChefSteps 后，Breville 将增强 Joule™ 产品成功上市背后的长期研发能力，在继续开拓创新的同时，扩大全球商业规模，最大程度发挥出 ChefSteps 内容平台和增长迅速的联网产品系列 Joule™ 的价值。2014年，Breville 将 PolyScience Culinary 纳入麾下，而这次收购 ChefSteps 也是 Breville 以消费者为中心，继续扩大现有商用真空低温烹饪产品的一种自然延伸。PolyScience Culinary 以低温烹饪机和温度控制技术而闻名全球，是备受专业厨师信赖的商用真空低温烹饪领导产品。

Breville 首席执行官吉姆-克莱顿 (Jim Clayton) 在谈到此次收购时表示：“ChefSteps 在内容和联网五金器具领域取得了巨大的创新，而将这家公司的内容和知识产权，与我们当下和未来的消费产品相结合后，我们的业务规模会明显扩大，对此我们感到非常兴奋。ChefSteps 围绕其产品和内容创建出一个非常活跃且充满激情的社区，我们很期待继续服务并与这个社区展开交流合作。我很高兴有机会能通过双方资产的完美结合，继续履行我们共同的使命。”

ChefSteps 联合创始人兼首席执行官克里斯-扬 (Chris Young) 接着说道：“从一开始，ChefSteps 就以帮助人们用更智能的方式来烹饪美食为己任。通过坚持不懈地追求创新，我们已经取得了很大成就。加入 Breville Group 意味着未来值得无限期待的新篇章已经开启，这是帮助 ChefSteps 在全球舞台上绽放所有光彩的重要机会。”

ChefSteps 将整合到 Breville Group 中，同时保留在西雅图的办事处。

ChefSteps 将归入 Breville 全球部门，但预计不会对 Breville Group 的业务产生重大影响。