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万家乐的变革与未来

2019/1/8 15:27:53 来源:北国网

导言:12月29日晚,2018年压轴一期《锋味》顺德站万家乐专场播出。这一站,谢霆锋叫来自己的老爸谢贤、干妈汪明荃以及好友张一山助阵,上演三代偶像难得一次的世纪同框。在这一期,谢霆锋与谢贤上演爆笑“父子互怼”,在万家乐厨房研究中心,四人其乐融融地合力烹饪了一道佳肴。

  12月29日晚,2018年压轴一期《锋味》顺德站万家乐专场播出。这一站,谢霆锋叫来自己的老爸谢贤、干妈汪明荃以及好友张一山助阵,上演三代偶像难得一次的世纪同框。在这一期,谢霆锋与谢贤上演爆笑“父子互怼”,在万家乐厨房研究中心,四人其乐融融地合力烹饪了一道佳肴。

  顺德是“美食之都”,也是“燃气具之都”、“家电之都”。今期《锋味》中,汪明荃就与顺德家电颇有渊源。30年前,“万家乐、乐万家”这句广告语因为汪明荃而风靡全国,“万家乐”这个热水器品牌也在汪明荃的代言下红遍大江南北。

  时隔30年后,汪明荃再次回到顺德,与谢霆锋等人一起为万家乐站台,这背后的意味颇深。

  改革40年亲历者

  顺德位于中国广东省中南部,是著名的“烹饪之乡”和“粤菜之都”,粤菜的发源地,2014年被赋予世界“美食之都”称号。除了美食,顺德还是家电之都、燃气具之都。

  上个世纪八十年代,顺德毗邻港澳,有经商头脑的顺德人通过海外乡亲带回的小家电,拆解敲打出顺德家电的未来。当时,顺德大批农民“洗脚上田”,乡镇企业群雄并起,中国家电之都的序幕由此开启。

  顺德家电发展,最先又是从燃气具起步。万家乐是最早一批“开拓者”,公开资料显示,万家乐于1985年便在顺德成立。在那个年代,中国大多数人还是烧水洗澡,热水器只是停留在小规模生产阶段,已经无法满足消费者需求。万家乐第一代掌舵人提出“开拓求实、引进图新”,并引进国外的先进设备、技术、软件,率先在中国实现燃气具规模化生产。

  在万家乐的带领下,顺德,乃至整个广东的燃气具产业迅速壮大,到2011年,广东已经成为燃气具行业生产企业数量最多的省份,占全国75%以上。

  在这个过程中,万家乐的发展也蒸蒸日上,从规模上看,1988年万家乐大概有400名员工,产值是3000万元;仅6年之后1994年,万家乐的员工就达到了2500人,产值飙至10亿元左右,万家乐热水器也一度占据中国40%市场份额。公开财务数据显示,2016年万家乐的厨卫业务收入规模突破22亿元。2017年,万家乐入选第十一届中国品牌价值500强。2018年,万家乐被评为“中国燃气具行业十强企业”、“中国燃气热水器十强企业”、“中国燃气灶具十强企业”、“中国燃气壁挂炉十强企业” 。

  在万家乐等一批家电企业的领衔发展下,顺德家电产业也从无到有,诞生了一批本土龙头企业,有80多家亿元级以上企业为支撑,3000多家中小型家电生产及配套企业集聚。

  燃气具产业、家电产业发展史也透视了顺德民营经济的崛起之路。万家乐也从2002年由国企变为民企,加入民营经济的发展浪潮。如今,改革开放已经使得顺德的家电业从顺德走向全国,冲出亚洲,到达全球,扭转了中国家电在全球的地位,使中国的家电制造从落后变为领先。

  老字号的爆款养成记

  2018年11月,万家乐成为最新季《锋味》的特约厨卫品牌,为《锋味》独家定制全新锋味厨房,据了解,这个锋味厨房的设计是万家乐与谢霆锋共同打造完成的,谢霆锋在本季节目首播时就说“今年的锋味菜,就在我的万家乐厨房呈现”。在锋味厨房中,万家乐X7家用中央热水、MATE7自动烹饪系统、百灵中式水槽洗碗机、儿童盾纯水机、百味魔方蒸烤箱等众多科技爆款悉数亮相。

  12月29日,在谢霆锋的《锋味》节目上,汪明荃说:“我跟万家乐结缘已经三十多年了,那个时候家家户户都盼望着,假如我们家有台热水器,马上就可以洗个热水澡。所以‘万家乐、乐万家’是这个意思。”

  上个世纪90年代起,万家乐找来香港当红女星汪明荃两次代言,“万家乐、乐万家”由此唱响千家万户。近30年后,汪明荃、谢贤与谢霆锋、张一山“三代偶像同台”齐聚万家乐大本营,也传递出万家乐正在焕发出新活力。

  汪明荃在节目中也不断推介万家乐的产品。她在烹饪“老少平安”这道菜时对身边的张一山说,万家乐的产品智能化程度很高,只需要选择菜谱,炉灶会自动点火,油烟机自动启动,全过程全自动完成烹饪。张一山马上表示,万家乐的产品非常适合他这样的厨艺为零的用户。

  众所周知,作为“星二代”的谢霆锋,一直都是“天之骄子”,他性格执拗、精益求精,是明星届少有商业味道的清流。这样的谢霆锋能够为万家乐站台,内在逻辑必然是对万家乐产品的肯定。

  回归万家乐本身,其产品创新的实力也不容小觑。据不完全统计,万家乐在2018年举办多场大型新品发布会,发布新品包括H5C厨房安装型燃气热水器、全系列中式洗碗机、Z6零冷水燃气热水器等,累计超过12款,平均每月就出一个新品。对外隆重发布的新品都这么多,万家乐背后的产品储备数量就更不用说了。

  据万家乐副总裁杨斯羽介绍,近年来万家乐所推出新品也先后斩获红棉奖、艾普兰奖、iF设计奖、红点产品设计奖等国内外大奖。在万家乐看来,只有用户能决定万家乐的未来。未来,万家乐的渠道必然是混合性渠道,而产品必须是高度贴合用户而研发。

  “逆行者”万家乐

  2016年底,万家乐燃气具从上市公司体系剥离,对于万家乐来说,相当于二次创业。而从近两年的发展来看,独立运营之后的万家乐更专注于产业发展,自主性更强,加大研发投入,聚焦用户需求不断创新突破。

  在剥离万家乐燃气具两年后,上市公司终于宣布拟改名为“顺钠电气”,不再使用“万家乐”的名称,这对厨卫品牌万家乐来说是个不错的消息,避免“重名”带来的误读。

  以脱离上市公司体系为时间节点,2017年开始,万家乐燃气具就大张旗鼓地启动品牌变革。为此,万家乐在2017年10月举行的中国国际厨房博览会上打出“解构焕新”的主题,亮相系列新品。  

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  2018年3月份的AWE上,万家乐再以“创见未见”为主题,以“科技企业”的全新面貌示众。

  从卖场端及电商端的数据来看,万家乐的营销获得了良好的市场反应。在品牌传播上,万家乐的创新还包括以猫的视角打造全新产品TVC、与当红rapper孙八一合作推出新曲。

  然而,一个不可忽略的背景是,2018年受房地产的影响,家电行业齐齐陷入负增长,“市场难”成为行业的基调。

  在这样的市场环境下,大多数家电企业纷纷选择勒紧裤腰带“过冬”,万家乐却选择不一样的打法,坚持加大品牌推广和产品研发的力度,成为行业中的“逆行者”。

  万家乐副总裁杨斯羽介绍,近年来,万家乐无论是在研发团队、研发投入上都在不断加持,引进人才的同时持续投入研发新品。在万家乐看来,国内厨卫市场集中度仍然不高,尚未形成寡头的格局,在这样的形势下,市场还有无限的机会留给万家乐。

  业内人士普遍认为,在智能化的浪潮下,厨卫行业格局在2018年出现了新的“重新站位”的机会。而对于万家乐而言,2017年至今的改革与积累,已经为其储备了“超车”的实力。

  据了解,焕新之后的万家乐品牌,开始传递出“新品质主义”。杨斯羽在接受采访时则表示:从过去到现在,万家乐是以品质和服务赢得市场和用户的信赖,时至今天,我们的时代在变,消费形态在变,万家乐的“品质”也是随着消费的演进来递进,我们认为的新品质已经不是一个单纯的质量概念,是集技术、材质、结构、制造工艺、外观设计,以及交付体验和服务体验等的综合概念。

  我们回归到用户需求的核心,产品好用、够用就好,我们希望通过新品质的全新理念,为用户提供价值和带来快乐。

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