澳大利亚美酒美食嘉年华将于同期开幕

一品“澳”妙无穷，举杯“饮”以为“澳”

10月23日，澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项颁奖晚宴¹将在上海隆重举行。此次活动将全面升级，当日白天更有澳大利亚美酒美食嘉年华¹，对业内人士及葡萄酒爱好者开放。更有多位葡萄酒匠人、大咖前来助阵并担任大师班主讲，分享澳大利亚葡萄酒的独特魅力。此刻，携金樽美酒、玉盘珍馐邀大家前来一探澳洲特色，体验它的多姿多彩与“澳”妙无穷。

品质绝佳的澳大利亚葡萄酒现已占据中国进口葡萄酒市场份额第二位

风光旖旎的澳大利亚土地，每时每刻都在光与影中变幻着色彩，孕育了多姿多彩的丰富物产。这片土地的活力与创新、开放及锐意进取造就了澳大利亚葡萄酒的多样性，为全球的葡萄酒爱好者展现出无限的精彩。现今，就出口额而言，澳大利亚葡萄酒占据中国进口葡萄酒市场份额第二位²，其绝佳品质足以令每一个享用者都“饮”以为“澳”。

颁奖盛典·翘楚之秀

根据澳大利亚葡萄酒管理局最新公布的报告显示，截止6月份的2016/2017财政年度，澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口总额比去年猛增44%¹，中国大陆目前已成为澳大利亚最具价值的葡萄酒出口市场。对于澳大利亚葡萄酒在中国取得的突出成就，澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华 （Willa Yang）女士对此感触颇深，她指出：“这样傲人的成绩离不开那些积极推广澳大利亚葡萄酒的企业和人士，对于他们为此所付出的努力，我们深表感谢。”

为了感谢并表彰业内人士对澳大利亚葡萄酒在中国市场的推广做出的杰出贡献，每年，澳大利亚葡萄酒管理局都会通过“澳大利亚葡萄酒管理局专家项目（Wine Australia Trade Specialist Program）”来认可这些专业人士们，并从中评选出各领域的佼佼者并授予相应奖项，以示鼓励。今年也不例外，得奖者将从2017/18财年经澳大利亚葡萄酒管理局认证的150余位“澳大利亚葡萄酒业内专家（Australian Wine Specialist）”中产生。经由评审团的严格评估，最终将有13家公司或个人获得特别表彰。

即将颁发的五项大奖包括：

• 最佳进口商 Best Importer
  由麦威家族酒业集团（McWilliam’s Wine Group）赞助 *将设三位获奖者
• 最佳讲师 Best Educator
  由巴罗萨葡萄酒学校（Barossa Wine School）赞助 *将设一位获奖者，及两位特别推荐奖
• 最佳零售商 Best Retailer
  由都度酒庄（Dowie Doole）赞助 *将设一位获奖者，及两位特别推荐奖
• 最佳侍酒师／最佳酒单 Best Sommelier/Best Wine List
  由澳大利亚旅游局（Tourism Australia）赞助 *将各设一位获奖者，及一位特别推荐奖
• 澳大利亚葡萄酒之星 Australian Wine Champion
  由悉尼皇家葡萄酒展（Sydney Royal Wine Show）赞助 *将设一位获奖者

今年的中国区年度奖项将延续传统以晚宴的形式举行。晚宴现场将聚集意见领袖、葡萄酒讲师、酒庄代表、进口及经销商、零售商、餐饮从业者以及各大媒体。他们从不同领域为深化澳大利亚葡萄酒酿酒文化、历史、 产区、高品质及多样性等方面都作出的突出贡献。活动将各界业内人士聚集一堂，已成为中国市场上葡萄酒业界一大盛事。

动人美酒·匠心故事

澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项不仅云集业内人士，更将有葡萄酒业内巨擘到场。澳大利亚国宝级酒评家詹姆斯·哈利德（James Halliday）先生将携同多位澳大利亚杰出的酿酒师亲临现场，并将以大师班的形式，带领业界人士品鉴他在2018年《澳大利亚葡萄酒年鉴（Australian Wine Companion）》中评选出的精品澳大利亚葡萄酒（Halliday’s premier Australian wines）。今年是 James Halliday 先生第二次亮相中国区年度奖项活动现场，他上次到访就曾表示：“我非常喜欢中国，同时很荣幸能在颁奖典礼期间同中国市场上最优秀的一批葡萄酒业内人士沟通交流。我希望通过高规格的大师班去证明，这些澳大利亚最为出类拔萃的葡萄酒在全世界范围内也是品质一流的。”

此外，今年的活动现场更将见证中国大陆首位葡萄酒大师（Master of Wine，以下简称 MW）赵凤仪女士及首位侍酒师大师（Master Sommelier，以下简称 MS）吕杨先生同台，联袂带来“当中国美食遇上澳洲美酒”（When Chinese food meets Australian wine）主题大师班。强强联手，一同研讨当下最热门的中餐配酒话题，令人期待。

除了动人的美酒，澳大利亚土地上的匠心故事同样让人动情。近200年的酿酒历史，超过100多个葡萄品种，并完整保存着世界上一些最古老且未经嫁接依旧出产葡萄的葡萄藤。究竟是怎样的一群匠人让这一切成为现实？赵凤仪老师还将在另一堂大师班中，带领大家探索澳大利亚最古老的一些葡萄酒产区（Discovering Australia’s oldest wine regions）。而巴罗萨葡萄与葡萄酒协会（Barossa Grape & Wine Association）首席执行官（CEO）James March，及该协会葡萄栽培与发展官员（Viticultural Development Officer）Nicki Robins，则将带来巴罗萨老藤葡萄宪章（Barossa old vine charter）大师班，娓娓道来这片神奇大陆的历史与传承。

珍馐玉液·美食美酒嘉年华

今年也是澳大利亚葡萄酒管理局首次在年度奖项活动现场加入美酒美食嘉年华。嘉年华将会以10大产区为主题，展示各个风格的澳大利亚葡萄酒。无论是风景如画的沿海平原，轻轻起伏的绵延丘陵，还是与世隔绝的深山长谷，因受到海洋不同程度的温度影响与湿度变化，让即使在同一片大陆的葡萄酒产区都有着不同的气候类型。与此同时多样化的土壤类型，孕育着不同的葡萄品种，前沿的科技与酿造工艺更使得多品种的澳大利亚葡萄酒生机盎然，每一次的尝试与品味，都是一场味蕾的精彩旅程。

澳洲葡萄酒口感丰富，从浓郁丰满到清新自然，令众多葡萄酒爱好者都能找到其心仪的口味。若是美食配美酒岂不快哉？多彩广袤的自然，将多姿的澳洲美食美酒馈赠与热爱它们的人。美食展台是纯粹的澳大利亚美食滋味，嫩滑鲜甜的生蚝仿佛刚刚卸下渔船，品尝间如海风拂面，冒着汁水的牛羊肉与令人垂涎的奶酪，让人如临南半球大陆。

作为活动的赞助方之一，澳大利亚旅游局（Tourism Australia）北亚区总经理何安哲 (Andrew Hogg, Regional General Manager, North Asia) 对澳大利亚多姿多彩的描述最为精准：“真正让我们脱颖而出的是得天独厚的地理位置 -- 迷人的天气、阳光、不同凡响的自然美景和户外用餐的生活方式，这意味着您可以一边享用世界级的美食，品味最优质的美酒，一边欣赏世界上最美的风景。”

想一品澳大利亚十大产区的美酒，原汁原味的澳大利亚地道美食，并与詹姆斯·哈利德先生近距离接触？今年，美酒美食嘉年华活动将对美酒爱好者们开放。10月23日，加入美酒美食嘉年华，共同举杯，享受“澳”妙无穷的澳大利亚葡萄酒。

2017澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项暨美酒美食嘉年华

时间：2017年10月23日上午11点至下午5点
地址：上海 北京西路 1008 号 上海静安瑞吉酒店
活动仅针对业内人士及葡萄酒爱好者开放，如有意参与，请发送姓名、公司、职位、手机号、邮箱地址，至 索取入场邀请函。

关于出席美酒美食嘉年华的10大产区（排序不分先后）

南澳州（South Australia）

• 巴罗萨（Barossa）
• 克莱尔谷（Clare Valley）
• 库纳瓦拉（Coonawarra）
• 麦克拉仑谷（McLaren Vale）

维多利亚州（Victoria）

• 莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）
• 路斯格兰（Rutherglen）
• 雅拉谷（Yarra Valley）

西澳州（Western Australia）

•  玛格利特河（Margaret River）

新南威尔士州（New South Wales）

• 猎人谷（Hunter Valley）

塔斯马尼亚（Tasmania）

特别鸣谢年度奖项评委（按姓氏首字母排序）

• 蔡盛 Stella Cai 女士，澳大利亚驻沪总领事馆商务处（澳大利亚贸易委员会上海办事处）高级商务经理
• 郭明浩 Charles Guo 先生，知酒工作室创始人
• 胡天舒 Silvia Hu 女士，侍酒师画报主编
• 李德美 Demei Li 先生，北京农学院教授，中国知名酿酒师
• 陆江 Maxime Lu 先生，葡萄酒在线创始人
• 吕杨 Lu Yang 先生，侍酒师大师，香格利亚酒店集团葡萄酒总监
• 灵心小榭 Eva Xie 女士，美食美酒评论人、资深媒体人，作家
• 杨伟华 Willa Yang 女士，澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理
• 张艺宁 Sunny Zhang 女士，品乐侍酒创始人
• 朱思维 Notor Zhu 先生，知味葡萄酒创始人、主编

特别鸣谢奖项赞助商（排序不分先后）

• 麦威家族酒业集团（McWilliam’s Wine Group）
• 巴罗萨葡萄酒学校（Barossa Wine School）
• 都度酒庄（Dowie Doole）
• 澳大利亚旅游局（Tourism Australia）
• 悉尼皇家葡萄酒展（Sydney Royal Wine Show）

特别鸣谢食品赞助商（排序不分先后）

• 澳洲肉类与畜牧业协会（Meat and Livestock Australia）
• 澳大利亚乳业局（Dairy Australia）

特别鸣谢酒杯赞助商

• Riedel 中国